À propos du blog Bricelet & Baklava
Bricelet & Baklava propose des recettes avec un accent marqué sur les plats élaborés et les desserts, compte vingt recettes indexées jusqu'à présent. On y trouve une variété de préparations allant des classiques comme la pissaladière niçoise aux créations plus spécifiques telles que le baklava de Goris ou encore les brioches vaudoises au fromage. Les titres récents montrent un mélange entre cuisine traditionnelle et idées plus modernes, avec des croûtes dorées aux aubergines, des cakes apéro féta et à la tomate séchée, et des plats salés comme l'aubergine Imam Bayildi ou le pâté en croûte fa-si-la. Il y a aussi une touche de cuisine régionale avec les petits pains du 1er août, les queniu, et même des idées pour faire face aux canicules comme la glace à l'avocat. Le rythme de publication est hebdomadaire, ce qui indique un partage régulier de ses créations.
Recettes du blog Bricelet & Baklava indexées sur FortRhum (26)
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Petits pains de Rolle il y a 5 heures, 24 minutes -
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Empanadas de Mendoza il y a 2 semaines, 2 jours -
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La tarte aux coings de la rue du Coin il y a 2 semaines, 3 jours -
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Cake apéro aux cèpes à la bordelaise il y a 2 semaines, 5 jours -
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Gâteau à la courge et lardons pour Halloween il y a 3 semaines, 5 jours -
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Quiche aux poireaux et saucisson neuchâtelois il y a 1 mois -
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Croûtes dorées aux aubergines il y a 1 mois, 2 semaines -
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Baklava de Goris il y a 1 mois, 2 semaines -
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Cake apéro féta, olives et tomates séchées il y a 2 mois -
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La pissaladière niçoise il y a 2 mois, 3 semaines -
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Croquets au Maréchal il y a 2 mois, 4 semaines -
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Petits pains du 1er août il y a 3 mois, 1 semaine -
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Tarte bagnarde aux abricots il y a 3 mois, 1 semaine -
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Arishta, les nouilles arméniennes il y a 3 mois, 1 semaine -
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Pain vaudois à la croix il y a 3 mois, 1 semaine -
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Brioches vaudoises au fromage il y a 4 mois -
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Ballons, petits pains suisses il y a 4 mois -
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Keuftés de lentilles brunes il y a 4 mois -
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Glace (anti-canicule) à l'avocat il y a 4 mois, 1 semaine -
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Pomponnettes apéro au saucisson vaudois il y a 4 mois, 3 semaines -
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Queniu il y a 5 mois -
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Aubergines Imam Bayildi il y a 5 mois, 1 semaine -
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Pâté en croûte fa-si-la il y a 5 mois, 1 semaine -
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Cake au lard du Gottéron, façon cuchaule il y a 5 mois, 3 semaines