À propos du blog Cooking with Morgane
Pour enrichir vos techniques de cuisine asiatique en vidéo, la chaîne YouTube Cooking with Morgane propose plusieurs publications par semaine. Les quatorze recettes indexées chez nous se concentrent principalement sur des spécialités chinoises, vietnamiennes ou thaïlandaises, avec quelques détours par l'Inde ou le Japon. Vous y trouverez des méthodes pratiques comme l'assouplissement du bœuf façon restaurant, la cuisson de la poitrine de porc au cuiseur à riz ou la confection de crêpes banh cuon à la poêle. Les recettes abordent aussi les marinades et les fritures. On peut regretter l'absence de catégories définies pour s'orienter, mais les explications restent concrètes.
Recettes du blog Cooking with Morgane indexées sur FortRhum (28)
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Le bœuf bien fondant de certains restau chinois chez vous ! il y a 3 mois, 2 semaines -
Comment les restaurants chinois font du bœuf sauté si tendre, si fondant ? il y a 3 mois, 3 semaines -
Crevettes aux oignons simples et délicieuses + version ÉCO en bonus il y a 3 mois, 4 semaines -
