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92 recettes indexées sur FortRhum

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À propos du blog lespetitsplatsdebea.over-blog.com

Ce blog propose une grande variété de publications culinaires, avec une activité régulière où les recettes sortent presque tous les jours. On y trouve des plats salés comme des croustillants de cabillaud au wasaki et gingembre, des tomates farcies à la feta et aux olives, ou encore des salades variées telles que celle de lentilles et le carpaccio de boeuf. Les catégories principales sont bien réparties entre les entrées, les plats principaux et les desserts, avec une forte présence de flans faits maison, comme ceux aux yaourts, abricots et framboises ou à la ricotta. Il y a aussi des idées pour des repas plus élaborés comme des wraps au chou rouge fermenté ou des verrines asiatiques. Bien que l'offre soit riche en plats variés, on remarque une concentration notable sur les entrées, les desserts et les plats complets plutôt que sur le quotidien pressant. Les recettes semblent proposer un mélange de techniques, allant du poisson préparé avec gingembre à des préparations plus élaborées comme la ma pizza de flemmarde.

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