À propos du blog Rock The Bretzel
Rock The Bretzel, c'est la pâtisserie de Miss Bretzel : beignets au four glacés au sirop d'érable, babka des rois chocolat et noisettes, et de belles spécialités alsaciennes comme les mannalas ou le lamala de Pâques.
Technicienne de laboratoire dans une autre vie, elle monte aujourd'hui son propre laboratoire de pâtisserie, avec une ligne qui nous parle : des pâtisseries plus équilibrées, moins sucrées, sans rien lâcher sur la gourmandise. Une belle aventure que FortRhum suit de près.
Recettes du blog Rock The Bretzel indexées sur FortRhum (6)
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Beignets au four, glacés au sirop d’érable il y a 3 ans, 7 mois -
Chandeleur : Crêpes tourbillon au Kinder il y a 3 ans, 7 mois -
Epiphanie – Babka des rois chocolat/noisettes il y a 3 ans, 8 mois -
Mannalas tout chocolat il y a 3 ans, 9 mois -
Nouveau LIVRE, et résultat de la CAGNOTTE il y a 3 ans, 9 mois -
Lamala (ou Agneau Pascal de Pâques) il y a 4 ans, 5 mois
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