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Crème pâtissière couronnée de raisins et vanille

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 couronne pâte à chou de 18 cm.
  • 50 cl de lait.
  • 1 sachet de vanille moulu = 1 gramme.
  • 1 sachet de crème pâtissière.
  • des raisins secs.
  • 2 bouchons de kirsch.( facultatif ).
  • du sucre glace.
Recette certifiée 100% sans IA
** Couronne garnie de crème pâtissière **

Couronne de pate a chou garnie de creme patissiereVoir l'album

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Ingrédients:

1 couronne pâte à chou de 18 cm.
toute prête du boulanger.

50 cl de lait.
1 sachet de vanille moulu = 1 gramme.
1 sachet de crème pâtissière.
des raisins secs.
2 bouchons de kirsch.( facultatif ).
du sucre glace.

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Préparation:

couper en longueur la couronne de pâte à chou.

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chauffer le lait et verser le sachet de crème pâtissière.
remuer souvent avec un fouet main.
ajouter le kirsch et les raisins et la vanille.

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faites épaissir la crème pâtissière.
garnir la couronne de pâte à chou.
laisser refroidir.
et rajouter encore une autre couche de la crème.
laisser de nouveau refroidir la crème.

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remettre le haut de la couronne.
parsemer de sucre glace.
mettre au frais 30 minutes.

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** BONNE PÂTISSERIE A VOUS TOUS **


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