Ingrédients
Équivalences
- 180gr de pralinoise
- 150gr de beurre demi-sel mou
- 150gr de sucre
- 125gr de farine
- 5 blancs d'oeufs
Cake à la pralinoise
Moelleux, fondant en bouche et pas du tout sec, un pur régal...
Ingrédienyts :
180gr de pralinoise
150gr de beurre demi-sel mou
150gr de sucre
125gr de farine
5 blancs d'oeufs
préchauffez le four 180° (th6)
faire fondre le chocolat avec 5 CàS d'eau à feu doux,
mélangez le beurre mou avec le sucre pour obtenir un appareil onctueux. Ajoutez le chocolat fondu, incorporez la farine peu à peu en mélangeant avec une cuillère en bois (là, j'ai utilisé mon batteur électrique).
Montez les blancs en neige et les mettre dans l'appareil chocolaté.
Versez dans un moule à cake beurré et fariné.
Faire cuire environ 45mn
laissez refroidir avant de démouler et couper...
allez y, fonder pour ce cake
source : recette de "chez Lilo"
Moelleux, fondant en bouche et pas du tout sec, un pur régal...
Ingrédienyts :
180gr de pralinoise
150gr de beurre demi-sel mou
150gr de sucre
125gr de farine
5 blancs d'oeufs
préchauffez le four 180° (th6)
faire fondre le chocolat avec 5 CàS d'eau à feu doux,
mélangez le beurre mou avec le sucre pour obtenir un appareil onctueux. Ajoutez le chocolat fondu, incorporez la farine peu à peu en mélangeant avec une cuillère en bois (là, j'ai utilisé mon batteur électrique).
Montez les blancs en neige et les mettre dans l'appareil chocolaté.
Versez dans un moule à cake beurré et fariné.
Faire cuire environ 45mn
laissez refroidir avant de démouler et couper...
allez y, fonder pour ce cake
source : recette de "chez Lilo"
Modifié (mars 2009)
, j'ai refait ce cake moelleux avec 100gr de choco lait avec noisettes concassées + 60gr de pralinoise....
très fondant mais très friable 
Isa 57 