Faut vraiment que j'arrête de lire les posts sur le chocolat moi
Ma pâte a été faite en 2 temps : hier, recette normale (avec quand même 1 et demi CS de cacao non sucré...).
Verdict d'1 de mes fils : cela était trop praliné... J'ai donc ajouté 100 g de chocolat à 70 % et moitié de lait conc sucré et moitié de la crème.
Je vous dirais ce qu'ils en pensent demain.
Pour moi le recette pralinoise et cacao non sucré est à tomber... Bon j'adore le praliné lol
Là la consistance est beaucoup plus dure, moins tartinable, il faudra sortir le pot à l'avance.
Pour la prochaine fois, je ferai mon praliné moi-même...
Concernant la conservation, vu le taux de sucre, je ne me fais pas de soucis... En plus le pot va être vite avalé à mon avis
