Cuisson micro vap tupperware

Salut,

Hier, premier essai de mon insert avec le fondant au chocolat mais sans les pistaches.
Verdict : très bon avec une petite crème anglaise !

Ce soir, essai du riz au lait à la rhubarbe ! Verdict plus tard !

Bonne soirée et bon appétit tout le monde !

ça y est, j'ai eu mon Micro Vap ! Je ne regrette pas mon achat !

J'ai testé les crèmes caramel, un régal !

Et puis j'ai fait des filets de poulet à la moutarde, c'est vraiment très moelleux.

Parcontre, après cuisson, mon Micro Vap a craqué plusieurs fois, est-ce que c'est normal ?

Oui, c'est normal qu'il craque.

Pendant la cuisson il se dilate, donc quand il refroidit, il craque.

Moi non plus je ne regrette vraiment pas mon achat !

Ok, merci, ça me rassure !

Ce soir, je testerai les flans au chocolat !

Pour les flans au chocolat, je remplace le cacao sucré par une tablette entière de chocolat et le lait entier par du demi-écremé.

Je te souhaite une bonne dégustation, ils sont super bons !

Je pense que je vais faire comme toi, je n'utilise pas de lait entier et je pense qu'avec du "vrai" chocolat, ce sera meilleur.

Merci !

Petite recette sans prétention ce midi !

Dans la passoire inférieure : panais, brocolis et pommes de terre.

Dans l'insert : crevettes surgelées avec une cuillère à café bombée de fumet de poisson délayée avec 100ml de crème légère.

Très bon mais la prochaine fois je mettrai une crème un peu plus grasse pour que la sauce soit un peu plus consistante.

Aujourd'hui j'ai fais un petit essai de gâteau à la compote cuisson au micro vap' dans les ramequins.

Ils sont en train de refroidir mais j'ai réussi à en démouler un et voilà ce que ça donne



il ne reste plus qu'à les goûter, et je me demande si je ne ferai pas la cuisson dans l'insert la prochaine fois.

Bonne journée

Humm, j'attends de savoir s'ils sont bons !

Bon le verdict ..... ils ne sont pas mauvais du tout , le goût j'aime beaucoup, par contre la texture me plaît moins, il faut donc que je revois les ingrédients et je le ferai cuire dans l'insert, et si c'est mieux je vous mettrai la recette.

Bonne soirée

Bonjour,
je m'intéresse de plus en plus au micro vap.
Ca a l'air génial, en plus avec les chaleurs qui arrivent, pas la peine de surchauffer les maisons?
J'arrive pas à m'imaginer pour quel nombre de personne vous cuisinez avec le micro vap?
J'ai une grande papillote en silicone, est ce que cela va pas faire double emploi?
j'ai trouvé sur un site d'annonce : microvap + livre+insert+ramequins : 80euros
je pense que c'est plus que raisonnable, non?
apparement servit 3 fois pour des démos?
Merci

Bonjour,

80 €, ça semble correcte mais fais quand même attention aux achats d'occasion.

Perso, je l'ai payé 114 € en promo avec insert, ramequins et livre de recettes.

Il est vraiment super ! Je m'en sers beaucoup et effectivement, ça évite d'allumer le four et de sortir la cocotte minute !

Les légumes sont bien cuits, la viande moelleuse, bref, je recommande ! lol

Question quantité, nous sommes 3 à la maison et ça va très bien, je pense que jusqu'à 4 personnes, ça va, mais pas plus.

Bonsoir Tifille,

A la maison, je cuisine pour 4 et c'est très bien mais il ne faut pas être plus.

J'ai également acheté mon microvap sur LBC et j'en suis très safisfaite ! Il était à 80euros et je l'ai négocié à 70.

Comme le dit Virginiejuju, fait bien attention à l'occasion et surtout déplace toi pour voir l'article, c'est ce que j'ai fait !

Bonjour,
Que faut il regarder quand on l'acheté sur LBC? j'ai entendu parler de fissures? à quel endroit elles se font généralement?
j'ai un cuiseur micro onde weight weight, par contre je m'en suis servit qu'une fois! ils avaient pas fourni la notice, j'ai essayé à tâtons.
je trouvais pas ça rapide et résultat plus que médiocre, je pense que c'est pas le même système le micro vap?
je vais essayer de faire une recette du micro vap avec mon cuiseur.
merci de vos réponses.

Le Micro Vap est un cuiseur vapeur, est ce que c'est le cas du tien ?

Hier soir, j'ai fait le risotto dans l'insert, verdict à midi mais il a l'air vraiment bon !

je sais pas si je vais réussir a inclure une photo du style de cuiseur que j'ai:

J'en ai un comme ça, ça n'a rien à voir ! Le Micro Vap, c'est vraiment autre chose !

ca y est l'insert est arrivé et le fondant au chocolat cuit

verdict, du fondant au chocolat
Il n'y en a plus donc, ce fut bon.
Seul bémol, le milieu est resté collé a l'insert! Pas assez cuit? je pense pas car il était tout juste fondant. Pas attendu assez avant de démouler? sur le bouquin, c'est marqué 2 mn, j'ai bien attendu 4.
A refaire pour voir.

Bonjour à toutes,

Le fondant au chocolat est en train de cuire, et à la place des pistaches j'ai mis des poires au sirop coupées en cubes.
Je l'avais déjà fait avec des noix, mais au démoulage il était resté collé au centre de l'insert, je pense que je l'avais démoulé trop vite.
Donc aujourd'hui j'attendrais qu'il refroidisse un peu.
Je compte aussi le tester avec des framboises ça doit être très bon aussi.

Bonne journée

Et voilà c'est cuit .... démoulage impeccable, on va se régaler !

oh la la ça donne envie ça ! En plus c'est pile poil l'heure du goûter

Je viens de commander mon insert, vivement que je le reçoive !

Désolée de vous avoir abandonnés ces derniers temps

Coucou Manue comment vas-tu ??
Voilà bien longtemps que tu n'étais pas venue faire un petit tour sur le forum .... remarque moi aussi je ne suis pas venue très régulièrement ces temps-ci.

L'insert c'est sympa, j'ai donc fais le fondant du livret mais j'ai mis des petits morceaux de poires à la place des pistaches, la prochaine fois, ça sera avec des framboises.
Je le ferai peut-être demain, car celui que j'ai fais ce matin à été dévoré par mon mari ce midi !

J'ai aussi testé le risotto et ça m'a bien plu aussi.
Cet après midi je suis allée à une réunion tupp chez ma belle soeur et j'ai réservé le nouveau livre qui sort pour les 50 ans de tupp, il y a de bonnes recettes donc il ne rets plus qu'à attendre sa sortie.

Bonne soirée

Pour les gourmandes ..... fondant chocolat/framboises que j'ai cuis au micro vap mais dans mon moule à charlotte.







Bon week-end à toutes

miam cela a l'air bien bon!

j'ai enfin reçu le micro vap.
j'ai fait des flans au chocolat mais j'ai confondu avec les fondants et du coup j'ai mis 4 oeufs au lieu de 3. Ils ont mis beaucoup de temps à cuire et puis ils sont lourds mais le goût est bien bon. A refaire sans me tromper donc.