Cuisson micro vap tupperware

Bonjour Manue

Effectivement la passoire inférieure est bien remplie, mais tu peux poser ton insert dessus quand même puisqu'il repose sur les légumes et ça n'empêche pas la cuisson.

Je ne sais pas quelles viandes tu vas mettre, moi personnellement je ne remettrai pas d'agneau car je l'ai trouvé trop sec.

J'ai refais ce couscous et comme viande je n'ai mis que du poulet et des merguez et en fin de recette j'ai remplacé le concentré de tomates par 2 à 3CS de coulis de tomates, ça épaissie un peu plus la sauce et le goût est meilleur.
Pour ce qui est de la semoule je la prépare comme sur la recette et j'ajoute quelques raisins secs directement dedans.

Quand tu auras fais la recette tu me diras ce que tu en pense
Si je peux me permettre un petit conseil c'est de préparer la recette la veille et de faire réchauffer le lendemain.

A bientôt

Voilà le deuxième essai du couscous juste avec les légumes, du poulet et des merguez (que j'ai cuits la veille) et réchauffé le lendemain midi.

et les graines à couscous cuites le lendemain midi au micro vap

Merci pour toutes ces précisions
Oui je te dirai ! Je pense le faire mercredi ou alors le week-end prochain.

Bonjour à toutes,
Voilà le deuxième essai du couscous juste avec les légumes, du poulet et des merguez (que j'ai cuits la veille) et réchauffé le lendemain midi.

et les graines à couscous cuites le lendemain midi au micro vap
ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

Orchidée60 ton couscous <2ème version> me tente bien , j'ai envie de l'essayer mais je crois que je cuirais le poulet et les merguez dans le "multicuiseur micro ondes de chez teleshop..."(je pense que çà donnera meilleur goût à la viande qui sera dorée et non cuite à la vapeur et après si non je ferais tout comme toi. Dès que je le ferais promis je mettrais les photos
Merci du conseil pour le fondant, effectivement je n'avais pas attendu qu'il refroidisse pour démouler.
Par contre, je regardais + haut ton choco poire dans le moule à charlotte de chez tup (je croyais qu'il n'allait pas au micro onde ?)
Comme toi pour le coucous je le ferais la veille probablement mais dans le plat multi-usages de chez tup (celui qui sert à pocher,égoutter,décongeler,rincer, conserver ...etc)tu sais couleur orange

J'ai essayé de faire un copié-collé de ton message Orchidée60 et apparemment pas çà n'a pas fonctionné, du coup ton message sans les photos juste sous la formule d'acceuil

Coucou Cosmos

Pour le chocolat-poire dans le moule à charlotte tupp pas de soucis mais attention
tu mets le moule dans la passoire inférieure du micro vap', tu couvres et hop au micro ondes.

A+

bonsoir,

Merci beaucoup Orchidee60, j'avais un peu peur parce que la conseillère disait qu'il n'allait pas au micro onde. Enfin j'essaierai c'est vrai que c'est plus joli


Bonne soirée, je suis en train de cuire un clafoutis limousin aux pommes je vous mettrais les photos

Oui Cosmos normalement le moule à charlotte ne passe pas au micro-ondes mais si tu le mets dans le micro vap' (moi c'est ce que j'ai fais) avec le couvercle les ondes ne passent plus.
Il faut mettre le réservoir avec de l'eau comme d'habitude.

Je l'ai fais plusieurs fois et le moule est resté nickel.

Oui mets nous la photos de ton clafoutis limousin et pourquoi pas ta recette. Merci

Bonne soirée

Cosmos j'ai oublié de te dire que le chocolat/poire je l'ai fais dans le petit moule à charlotte tupp avec les même proportions que la recette du livre.

Donc si tu le fais dans un moule plus grand il faudra sûrement augmenter les doses des ingrédients.

Bonjour Orchidée60,

Le moule à charlotte de chez tup il n'y a qu'un modèle non ? le mien orange (avec différents motifs) j'ai essayé il va pile poil dans le panier inférieur donc je pense que c'est celui là . Effectivement quand je l'ai commandé je le croyais + grand et à l'arrivée plutôt déçue donc je vais pouvoir l'optimiser merci Orchidée60
Pour le clafoutis il en est resté une toute petite part, je te mettrai les photos ce soir promis , avec la recette , je m'en vais faire un tour chez une amie
A ce soir

Bonjour à tous,

Hier j'ai fait une purée d'aubergine extra

voilà lavez une courgette moyenne,ôtez le pédoncule, coupez en deux dans le sens longueur, posez vos deux moitiés avec 1 branche de romarin + 1 demi feuille de laurier dans le panier inférieur avec deux belles gousses d'ail non épluchés cuisson 10mn à 750 w au micro ondes et voilà étape
par étape
après à l'aide d'une petite cuillère retirer la chair cuite des aubergines + éplucher l'aïl recueillir la chair sans le germe et placer ces deux ingrédients dans le bol du mixer et mixer

Disposer cette pâte onctueuse dans des verrines saler et poivrer (on peut mettre en dessous des morceaux de tomates et au-dessus pourquoi pas une petite portion de rouget grillé avec un filet d'huile d'Olive)

moi je les ai servis en accompagnement de mes coupelles d'Axoa de veau au piment d'espelette avec quelques marrons cuits dans de l'eau salée et placés également dans deux petits plats identiques

Bonjour Cosmos

Merci pour ta recette du clafoutis limousin qui à l'air très appétissant.
La purée d'aubergine, bonne idée aussi.
Moi j'avais fais la recette des aubergines au gorgonzola au micro vap c'était très bon aussi.

Dernièrement j'ai fais cuire des choux de bruxelle et je les ai accommodé de petits lardons et de gruyère.

Bon dimanche

Coucou Orchidée60 !

Passé un bon Dimanche ? Quelle bonne idée des choux de Bruxelles j'adore en+ je crois qu'il m'en reste au congél tu laisses combien de temps ? moi lorsque je fais des fleurettes de choux fleurs je laisse 15 mn et c'est top pas trop cuit comme celà si on veux les passer au beurre à la poêle (bretonne alors évidemment )quoique je fais plus diététique depuis plusieurs années, mais enfin de temps en temps Ce soir comme je dîne seule je vais me faire une bonne soupe de potimarron avec quelques tranches de pain aux céréales passées au grille pain et frottés à l'aïl avec un peu de gruyère . Je vais me laisser tenter à refaire les crèmes aux caramel dans le micro vap, comme çà un petit dessert sympa pour ce soir et il m'en restera pour lundi et mardi Au fait ta recette celle du petit livret ? il faudra que je pense à acheter du gorgonzola car il m'en reste encore 3 aubergines et pour changer, quoique ton couscous me tente également. Que de bonnes recettes! Hier j'ai été à un déstockage de produits tup chez une amie et j'ai prix le livre 20 ans(j'ai lu que tu l'avais pris aussi) et le pichet microplus de 500 ml(il a une jolie couleur mauve ) et aussi le turbo tup+ spatule fine pour offrir à une amie qui va fêter ses 60 ans à la fin du mois.

Bonne soiré A+ , je m'en vais faire mes crèmes au caramel j'espère ne pas les rater

Oui Cosmos le dimanche à été bon, nous sommes allés nous promener avec mon mari car il faisait super beau il faut donc en profiter.

Quand je fais des choux de bruxelle je prends des "frais" et j'en fais cuire 500gr au micro vap pendant 25mn et je laisse poser 5mn.
Si tu en fais des surgelés je pense qu'il faudra les faire cuire un peu moins longtemps.

Tu me diras si ça à été pour tes crèmes caramel.
Il y à quelques temps je les ai faites et j'ai remplacé le caramel par un peu de chocolat liquide (tout prêt en petit flacon en grande surface)

Bonne soirée, à bientôt

Oui Orchidée60 çà à l'air impec pour le moment elles refroidissent sur une grille donc croisons les doigts mais elles me semblent + consistantes j'ai mis 14mn à 650w oui elles durcissent Et les recettes du bouquin 20 ans tu les as testées ? Par contre j'ai fais un tour sur le forum et j'ai vu que certaines donnaient des recettes de béchamel de danette avec micro plus mais 600ml peut-être pas fait un affaire finalement avec mon micro+ 500ml

Très très bonne soirée et merci pour la recette et conseil pour les choux

Hélàs !!! Orchidée60hier je pensais que mes petites crèmes avaient pris car en les penchant çà avait l'air d'avoir coagulé tu vois, est-ce que je les ai mises trop tôt au frigo ?pourtant elle me semblaient assez froides ou peut-être devrais-je faire comme toi 11mn30 voire 12mn à 750 w puisque le mien ne va pas jusqu'à 800 !! Là je viens d'en démouler une et la moitié de la hauteur coagulé et le reste liquide ( toi non + tu ne mets pas les petits couvercles pour cuire ?)Que de nourriture gâché avec mes essais infructueux Penses-tu que je puisse les remettre dans mon micro vap à cuire à nouveau pour finir la cuisson en mettant par exemple 11mn à 750w puisque la moitié semble avoir pris ?j'essaie en mettant de l'eau dans les 2 ramequins que j'ai démoulés et je te dirais si çà a marché mais là après démoulage donc cet aprem
Pour ce midi , je vais cuisiner avec mon multicuiseur de chez telesh...g une cuisse de dinde avec ail, oignon, romarin, thym et basilic en accompagnement j'ai bien envie de me laisser tenté par ta recette tomates et courgettes aux herbes que tu avais faite avec ton micro vap (elle me fait un depuis un moment)Au fait j'ai un butternut qu'on m'a donné et je ne sais pas quoi en faire t'aurais pas une
Bon je viens de sortir le micro vap avec les petites crèmes et là (un peu moins bête, j'ai glissé une lame
d'un petit couteau et apparemment?pas de crème dessus juste humide).Chutt! croisons les doigtsd bien fort
Bon je vais pouvoir mettre les courgettes et tomates
verdict cet aprem

A+

Orchidée60
crème encore ratée (je vais finir par me demander si mes petits non pas un pblm) j'ai voulu en proposer à mon zhom (heureusement que j'ai essayé de le démouler avant sinon il se serait encore )tout de même pas drôle! faudra que j'essaie les frittatas ou oeufs à la coque pour voir vu que tu les réussis bien il n'y a pas de raisons que je n'y arrive pas

Voilà mon repas de ce midi, je te mets le lien

🔗 qui possède le multicuiseur de téléshop....g ?

J'e vais profiter des derniers rayons avant la fraîcheur du soir

Coucou Cosmos je suis étonnée que tes crèmes caramel ne soient pas prises. Pour ma part je cuits tout à 800W car pas le choix et pour les crèmes caramel les mets 11mn30 à 800W et ensuite je les laisse refroidir complètement avant de les réfrigérer.

Surtout pas de cuisson avec les petits couvercles ça pourrait les abîmer

Pour les crèmes caramel est ce que tu fais chauffer ton lait avant de le mettre sur la préparation oeufs/sucre

Après je ne pense pas que le ça vienne du lait, moi je les fais soit avec du 1/2 écrémé ou du écrémé et ça prend aussi bien.
Moi je serai toi (si je peux me permettre) je les mettrai 12mn30 à 750W lors du prochain essai.

Essaie de tester d'autres petites recettes de dessert (les fondants chocolat par exemple ...) pour voir si ils seront réussis.
Sur la recette le temps de cuisson est de 15mn à 600W .... moi je les mets 12mn30 à 800W et c'est parfait.

Tiens moi au courant

Non Orchidée60,le temps indiqué dans la recette est de 11mn à 600watts et donc c'est pourquoi comme je n'ai pas cette position j'avais mis 650 d'autant que sur la notice de mon micro c'est indiqué préparation aux oeufs 650. Mais je ne comprends pas parceque là j'ai recuis ceux que j'avais fait la veille au soir à750 watts max de mon micro 11mn (j'avais pas osé mettre + vu qu'ils étaient déjà passé au micro. C'est donc un mystère)

Bon demain, j'ai l'intention de faire des oeufs cocotte et des frittatas en même temps, je m'explique j'ai parcouru ton album et j'ai vu que tu ne faisais que 4 ramequins en oeuf cocotte du coup je me suis dis que j'allais faire 4 cocotte et 4 frittatas (parce que moi pas trop fan des oeufs à part en omelette mais mon mari si) et pour ne pas prendre de risques je vais mettre le même temps que toi dis moi ce que tu en penses parce que là le livret indique encore 600 watts pour les deux! Comme çà sur une des deux recettes peut-être une sera bonne

Au plaisir de te lire

Cosmos faire cuire les oeufs cocotte et les frittatas en même temps ça va pas être simple.

Tu devrais essayer le oeufs cocotte dans un premier temps que tu peux accompagner de petites patates sautées

Et dans un second temps faire tes frittatas que tu peux accompager de poisson ou de blancs de poulet à la crème à toi de voir.

je vous lis toujours en attendant mon micro vap que je devrais avoir fin de semaine J ESPÈRE car sinon je vais me déplacer chez la conseillère car ca fait quazi 3 semaines ,per contre j'avais posé une question est ce que le temps de pause avant de servir est neccessaire et combien de temps? car je lu plusieurs temps
Merci pour votre réponse

Oui Orchidée 60je crois effectivement que çà risque d'être compliqué, merci en tous cas de tes bons conseils
Oui Maricalaçà dépend des recettes, certaines ont des temps de poses et d'autres non !! tu verras tu ne regretteras pas ton achat, plein de bonnes surprises avec les recettes je viens encore d'en découvrir une sympa des tuiles au sésame sympa pour l'apéro ( attention çà ne se cuit pas au micro vap mais la recette dans le bouquin simple à réaliser et, puis on peut faire des variantes en sucré avec des amandes sympa aussi pour la pause café

A+ les forumeuses