Cuisson micro vap tupperware

Bonjour a toutes,

je viens d acquérir le micro vap, mon four m.o , est un phillips, il est a 650 W et passe a 750 W, Puis, 950 W MAXIMUN.
C'est un super produit tupper.belle inovation

J'ai voulue faire, des carres de poissons surgelés et a 650 w, non cuit , j'ai du passer a 950 w.

avez vous eue , le même problème...?

Merci, d'avance..popine81...

Bonjour Popine81 et bienvenue

Je n'ai jamais eu ce problème, le poisson surgelé quand je le fais est bien cuit. Comment as-tu procédé pour ta cuisson ?

Par contre j'ai vu que tu avais mis ton micro vap à 950W et il ne faut pas dépasser les 800W au risque de l'endomager ....

Je dirais que pour le poisson surgelé tu le fais un peu dégeler ou passé sous l'eau froid !
j'ai réussi a maîtriser les cuissons ! avec mon micro onde a 800 c'est impecable
Dimanche j'ai fais des tits crèmes noix de coco super , mais suis une fan des présentations et là le démoulage pas top alors a potasser lol
Bonne journée a toutes

Coucou Muguetrose tu vas bien

Pour tes petites crèmes coc, pour ton démoulage as-tu essayé de graisser légèrement tes petits moules

c'est que je me suis dis mais pour la prochaine fois a faire
et toi Orchidée tu va bien ? ici vivement le beau temps car l'hivers semble long et pas terrible pour les bobos de la mécanique lol

Je vais bien Muguetrose et tout comme toi j'ai hâte que l'hiver soit fini ..... hier matin nous avons eu un peu de neige mais ça n'a pas duré heureusement.
Il ne fait pas très chaud et la cheminée carbure à plein régime !

La prochaine fois que tu fais tes petits flans coco et que tu graisses un peu les moules tu me diras si le démoulage aura été plus facile, mais à mon avis il n'y aura aucun soucis.

Bonjour à tous,

je voudais savoir comment faire des oeufs mollets au micro vap , sans mettre la crème épaisse.

merci d'avance pour vos réponses...

Bonjour Popine, bonjour à toutes,

J'avoue que je ne peux pas te répondre pour les oeufs mollets car je n'en ai jamais fait.

J'ai refait hier la recette de gâteau aux pommes que je vous ai donnée l'autre jour. Je voulais un plus gros gâteau donc j'ai multiplié les quantités par 1.5. Du coup évidemment ça ne rentrait pas dans l'insert (il est vraiment petit) donc j'ai cherché dans mes placards un plat qui rentrait dans le grand panier du MV. J'ai trouvé un plat (saladier hexagonal) en espèce d'arcopal et je l'ai fait cuire là-dedans.

J'ai laissé 30 minutes à 600W mais malheureusement ça n'a pas suffi, il n'était pas cuit au milieu. J'ai donc dû attendre que le MV refroidisse complètement avant de pouvoir le remettre 10 minutes de plus.

Je pense que c'est mon plat qui n'est pas idéal car il doit mettre longtemps à chauffer et conduire la chaleur.

Du coup j'ai commandé une espèce de moule à charlotte en silicone (mais lisse) qui est sensé rentrer pile poil (17.6 cm de diamètre, 7 cm de haut), je re-testerai et je vous dirai.

Ah oui et j'ai mis du sucre brun comme l'avait suggéré Muguetrose et en effet mon gâteau était moins pâle, plus présentable (sauf qu'il s'est super mal démoulé mais ça c'est une autre histoire, encore mon plat...)

Bonne journée à vous !

Hello me revoilà avec des nouvelles de mon gâteau aux pommes !

J'ai reçu mon moule hier et aussitôt, j'ai testé, au grand plaisir de mon mari et de mes enfants

Eh bien, essai concluant, le gâteau était cuit après 30 minutes de cuisson à 600W (bon, il aurait pu être un tout petit peu plus cuit au centre, mais on ne va pas chipoter, la prochaine fois, j'essaierai de précuire les pommes à la poêle comme j'en avais parlé, je ne l'ai pas encore fait).

Et il s'est super bien démoulé ! Normal, vous allez me dire, avec un plat en silicone.

Bref, je suis ravie !
Bonne journée !

Oh ! bien appétissant ton gâteau MERCI
JE VAIS ME METTRE A LA RECHERCHE DU MILLET , car je ne consomme pas ce genre de chose , mais vais essayer encore MERCI

Miam, il a l'air bon ce gâteau... Je n'ai jamais mangé de millet...

Je pense que cela doit se trouver au rayon bio, diététique, ou alors même en magasin bio. Moi je le trouve en Suisse, du coup je n'ai jamais cherché à en acheter en France. Ca change un peu des autres céréales. J'en ai déjà fait en gratins salés (avec des légumes), c'est très bon aussi.

Et sinon vous devez pouvoir remplacer le millet par du riz à dessert ou de la semoule.

Je reviens vers vous car je suis allée faire un tour au magasin bio la semaine dernière (je n'y vais pas souvent) et du coup j'ai regardé, ils vendent bien du millet. Soit en paquet de 500 g, soit en vrac, on prend la quantité qu'on veut (pas très cher en plus, dans les 2€ le kg).

Bonsoir a toutes ...

Manue ton gâteau est très appétissant, moi non plus je n'ai jamais mange de millet, je mets ta recette de cote pour la tester a l'occasion.

Coucou Orchidée

Contente de te revoir !

adepte du micro vap je suis super contente de trouver des recettes grâce à vous ! merci merci et encore merci

Bonjour Val05120

Bienvenue parmi nous.
Pour répondre a ta question, lorsque tu fais une cuisson dans les ramequins, il ne faut pas mettre les couvercles au risque de les abîmer.

Pour les recettes il y a une recap de toutes celles qui ont ete testées, je vais rechercher le lien et je te le mettrai pour qui tu puisses y accéder directement.

Bonne journée.

Voilà le lien direct avec la récap des recettes

🔗 Récapitulatif des recettes au micro vap