Cuisson micro vap tupperware

Coucou Pti Biscuit

Pour la cuisson des pommes de terre, sur le livre ils mettent pour 800 gr cuisson 22 mn et repos 5 mn.

Voilà si tu veux d'autres temps de cuisson pour d'autres aliments dis le moi je te les mettrais avant de partir en vacances, enfin y a le temps on ne part pas avant 22h30.

Coucou les filles !

Ptitwinnie : merci pour la recette ! C'est vrai que ça a l'air pas mal de faire cuire les endives au MicroVap, j'y avais pas pensé !

Je vous souhaite d'ores et déjà un bon week-end car je ne sais pas si je repasserai par là aujourd'hui, et de bonnes vacances à Orchidée !

Merci Manue, bon week-end à toi aussi. Je te dis à dans 15 jours, et bonnes vacances à toi aussi.

PtitWinnie ta recette est sympa, à noter et à tester. Merci!

PtiBiscuit, tu as testé les endives? Quelle quantité as tu mis et combien de temps de cuisson.
Je pense que pour les cuire il faut peut-être les couper en deux dans le sens de la longueur et ensuite les enrouler dans une tranche de jambon (ou saumon fumé) un peu de béchamel et hop au four.

orchidée,
merci beaucoup, en fait j'ai cuit 20 min mais ce fût limite.
t'embête pas pour les autres temps de cuissons car je prête mon micro vap juste le we pq moi je pars chez mon chéri donc je le récup au retour.

je n'ai pas testé les endives, ce n'est pas trop la saison mais c'est une bonne idée.

passe de bonnes vacances !

manue,
bon we à toi aussi.

petitwinnie,
j'ai une question, par moment mon micro vap il fait des ptis bruits comme des petits craquèlements, est ce normal ? ça le fait quand je le touche pas : sur mon plan de travail ou lorsqu'il sèche sur l'égouttoir.

Pti Biscuit t'inquiètes pas pour les petits "craquement" en cours de cuisson, c'est normal, car le mien fait la même chose et j'ai demandé à ma conseillère et elle m'a dit que c'était tout à fait normal, le sien fait pareil.

Passes un bon week-end
et a bientôt

ok, mais c'est pas pendant la cuisson que ça le fait mais quand il est posé sur plan de travail par exemple.

OK d'accord je pensais que c'était à la cuisson mais là c'est normal.
Par contre toi c'est après la cuisson quand il refroidit ça doit être normal aussi, ce doit être la paroit métallique de la passoire qui travaille.

PtitWinnie pourra peut-être nous renseigner et nous donner son avis.

je pense comme Orchidée... néanmoins le mien ne fait pas ce genre de bruit...

A midi j'ai fait les boulettes de boeuf... enfin plutôt boeuf et porc ("picada", 60% boeuf et 40% porc, on aime bien car ce n'est pas trop sec, je m'en sers aussi pour farcir les tomates).

J'ai cuit 15 minutes à 600W, repos 10 minutes et c'était bien, pas sec.

On a mangé cela avec un coulis de tomate et un mélange de légumes secs et céréales. On s'est régalés !

Les photos (j'y ai pensé pour une fois )

hello !

me voilà revenue de we.

manue,
tes boulettes de viandes sont bien appétissantes !
bravo

Coucou ptibiscuit ! et merci...

J'ai refait des fondants au chocolat hier, et on s'est encore une fois régalés. je sens que cette recette va devenir une incontournable chez moi

Allez, au boulot ! Encore 2 semaines pour moi avant les vacances...

hum...moi j'ai prêté mon micro vap pour le we et j'ai hâte de la récupérer !
moi aussi, encore 2 semaines avant les congés....

Je viens juste faire un petit coucou

Hier j'ai essayé d'adapter une recette de muffins aux framboises dans le MicroVap. C'était pas mal (j'ai fait des photos mais pas encore déchargées de l'APN).

Je dois améliorer la recette (et surtout peser les ingrédients car à la fin j'ai fait un peu "au pif" pour que la pâte ait la consistance que je souhaitais) et ensuite je vous la donnerai

Bonne journée !

voila les photos de ces "moelleux à la framboise", pas terribles les photos, car la luminosité était vraiment faible (gros orage)

coucou manue !

si, si, les photos sont très bien !

alors hier j'ai fait les fritatas à la carotte, un vrai régal (les photos sont dans l'appareil...) et aussi les fondants au chocolat, une tuerie mais je vais encore diminuer les sucre (j'avais mis des carrés entiers de pralinoise ).

auj, c'est saumon et trio de choux pour rattrper les sucreries d'hier !

Bonjour tout le monde,

Toute nouvelle sur le forum, je me permets de poster une recette que j'ai inventé hier avec mon micro vap' : on va appeler ça un "panini provençal". C'est tout bête : j'ai cuit mes courgettes en dés avec mes tomates et des herbes de provence avec mon micro vap. Pendant ce temps, j'ai mis 2 baguettes "panini" à cuire 6 minutes au four. Je les ai coupé en deux dans le sens de la longueur, mis dedans mes petits légumes cuits et ajouté du fromage de chèvre frais. J'ai passé le tout dans mon gaufrier (avec les plaques "grill" pendant 1 minute et c'était divin !
Bon, je vous l'accorde, il faut d'autres ustensiles que le micro vap' mais je me disais que çela pouvait peut être vous intéresser...
Bon, et bien, je vais aller tester d'autres recettes car ce n'était que la première fois que je me servais de mon micro vap'! D'ailleurs, si quelqu'un a d'autres recettes : la gourmande que je suis est preneuse !

Bonne journée à tout le monde !

Bonjour ptite_ion et bienvenue sur ce fil consacré au MicroVap... si tu lis toutes les pages tu trouveras plein de recettes que nous avons postées au fur et à mesure...

Merci pour ta recette de paninis, c'est en effet une bonne idée !

pti biscuit, on attend avec impatience tes photos des fritatas à la carotte. Je n'ai pas encore testé cette recette mais c'est dans mes projets.

Hier soir j'ai refait des oeufs cocotte, mais je n'en ai mis que 5 car nous n'étions que 2 adultes et 1 enfant. J'ai gardé le temps de cuisson indiqué dans le livre pour 8 ramequins (12 minutes à 600W + 5 minutes repos), eh bien c'était trop cuit. Je suppose qu'il aurait fallu diminuer, mais de combien ? Ce n'est pas très simple...

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

ptite ion,
bienvenue parmi nous !
ta recette est très alléchante !
tu vas en tester pleins d'autres, tu vas te régaler !
tu n'as pas le livre de recettes ?

manue,
voilà une de mes expériences : fondants au choco, moi j'ai pas 600W, j'ai 500 ou 650 alors j'ai fait 12 min à 650W et ça manquait un poilou de cuisson mais ça s'est laissé mangé super bien ( avec un carré de pralinoise dans chaque....) et réessayé avec 15 min à 650W mais avec un carré de choco noir 1er prix, ben trop cuit, presque du béton....
je pense refaire (mais plus de pralinoise et je suis sûre que le chocolat y fait beaucoup) en testant 13 min à 650W.

pour mes frittatas :

désolée, j'ai oubliée de faire la photo une fois démoulé....

ptite ion,
je suis comme toi, ce n'est jamais assez riche les livres de recettes !
lis plus haut, on en a déjà testé pas mal !

hello !
j'ai réssayé les fondants avec choco au lait au centre et finalement 12 min à 750W et ça va bien !

sinon, je pars ce soir pour 3 semaines alors à bientôt !

Coucou les filles me revoilà, et oui fini les vacances ..... comme on dit "toutes les bonnes choses ont une fin !"

Bonnes vacances à Manue et Pti Biscuit

Bienvenue parmi nous Ptite_ion n'hésites pas à nous faire part des résultats de tes essais culinaires avec le micro vap'

Manue les photots de tes "moelleux framboise" sont très bien, et ils sont très appétissants.

Bonjour les filles !

Aujourd'hui pour midi j'ai fais un poulet à la broche au barbecue ... un régal, et avec des haricots verts cuit au micro vap' (500 gr = 25 mn pour moi)

..... et un petit dessert que je voulais tester il y a quelque temps, les "fondants chocolat" au micro vap' (12mn à 800W)


J'ai réduis un peu la quantité de beurre et de sucre.
La recette va suivre !
C'est excellent, à refaire !

Bonne journée.