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Cuisson micro vap tupperware

Page 22/33 · 821 réponses · 258443 vues

1
Bonjour
Bonjour, elle a bien changé ma petite praline depuis la photo, a ce temps là je tenais une boulangerie, son nom collait au thème.
Ci tu s’ai m’expliquer comment mettre une photo j’en mettrai une plus récente .Animaux Hugo n’est pas mal nom plus.
DiversQue de recettes dans tes photos ca donne envie de cuisiner. Bonne Journée. Nous partons nous promener. A bientôt
2
Bonjour Plumeau

J'espère que tu as fais une bonne promenade !
Oui mon Hugo était bien mignon, malheureusement il n'est plus parmi nous depuis fin 2006, mais il à été notre petit compagnon pendant 14 ans.

Pour mettre une photo rien de plus simple :

Tu cliques sur "répondre" le cadre s'ouvre, puis clique "poster une photo à partir de votre ordinateur" un 2ème cadre s'ouvre, tu rempli "titre" (par exemple le nom de ton chien)

puis tu cliques sur "choisir un fichier" et tu vas te retrouver dans tes dossiers personnels de ton ordinateur, et tu sélectionnes le dossier ou tu stock tes photos, tu cliques sur la photo que tu veux mettre puis sur "ouvrir" ensuite tu fermes ton dossier photos et tu vas sur "sélectionner une galerie" et tu cliques sur "album personnel" et pour finir sur "envoyer" ça envois ta photo sur le forum, tu patientes et un nouveau cadre s'ouvre avec un lien
Tu fais copier tu reviens dans le cadre de ton message et ensuite tu fais "coller", le lien apparaît et tu n'as plus qu'à envoyer ton message.

Voilà j'espère que j'ai réussi à bien t'expliquer comment faire pour poster une photo.
Tu n'as plus qu'à faire un essai avec la photo de Praline
3


Salut je vais bientôt revenir, pour le moment je suis toujours partie.
Smiles
A BIENTÔT
4
Bonjour

Est ce que vous auriez une récap de toute les recettes proposées avec le micro vap?

Je recherche les crèmes et gâteaux et les viandes et poissons!

Merci!

Hello, Kikou, Bonjour
5
bonjour
je voudrais changer de chocolat pour les flans, quel chocolat mettez-vous? je ne sais pas lequel est mieux.

avez-vous aussi d'autres recettes de risotto que celui aux champignons et jambon cru?
il est bon mais je voudrais varier les recettes.
merci
6
Un petit

Bonjour

à toutes !

Lundi soir j'étais invitée à la "concession Val de l'Ain" pour une petite "réunion" pour découvrir quelques nouveautés. Nous avons eu 2 recettes en démonstration, le couscous au micro vap' et les petits chaussons au citron.

Au moment de partir j'ai eu la recette du couscous, et je la teste ce midi .... donc verdict un peu plus tard !
Si l'essai est concluant je vous mettrais la recette avec photos.

Je vous souhaite bon appétit Hello, Kikou, Bonjour Rose Bisou
7 Recette

Gâteau Framboise au Chocolat Blanc

Ingrédients Équivalences
  • 125 gr de framboises
  • 3 oeufs
  • 70 gr de sucre
  • 80 gr de beurre
  • 35 gr de farine
  • 2 ml de vanille liquide
  • 7 carrés de chocolat blanc
Recette certifiée 100% sans IA
Cet après midi j'ai testé une petite recette, je me suis basée sur la recette du "gâteau chocolat-poire" du livre micro vap', j'ai remplacé le chocolat par des framboises mixées et un carré de chocolat blanc dedans.

Gâteau framboise, coeur chocolat blanc

* 125 gr de framboises
* 3 oeufs
* 70 gr de sucre
* 80 gr de beurre
* 35 gr de farine
* 2 ml de vanille liquide
* 7 carrés de chocolat blanc (car je n'ai pu remplir que 7 ramequins)

Mixer les framboises, réserver.

Faire fondre le beurre, ajouter le sucre, bien mélanger.

Ajouter les oeufs 1 à 1, bien remuer le tout.

Incorporer la farine, et la vanille liquide, mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Remplir le réservoir du micro vap avec 400ml d'eau, placer les ramequins (rempli au 3/4 de la préparation) dans la passoire, couvrir et cuire 12mn30 à 800W (pour moi)

Gateau framboise micro vapVoir l'album

Gateau framboise micro vapVoir l'album

Gateau framboise micro vapVoir l'album

Gateau framboise micro vapVoir l'album

Voilà j'espère que cette recette vous plaira.
Bonne soirée Hello, Kikou, Bonjour Rose
8 Recette

Couscous au micro-vap' aux épices et légumes

Ingrédients Équivalences
  • 2 ml de cumin
  • 5ml d'épices pour couscous (raz el hanout)
  • 10 graines de coriandre
  • 1 ml d'harissa (ou 4 gouttes de tabasco)
  • 1 cube bouillon volaille émiétté
  • 400 ml d'eau
  • 15 ml de concentré de tomate
  • 300 ml de semoule moyenne
  • 30 ml d'huile
  • 300 ml d'eau
  • sel
  • /|/|/ 1/2 boite de pois chiche égouttés (environ 130 gr net)
  • /|/|/ 2 carottes (épluchées et coupées en morceaux)
  • /|/|/ 250 gr de gigot d'agneau (dégraissé et coupé en cubes)
  • /|/|/ 2 petites courgettes (coupées en cubes ou en rondelles)
  • /|/|/ 2 navets (150 gr environ, coupés en morceaux)
  • /|/|/ 3 merguez (coupées en 4)
  • /|/|/ 2 blancs de poulet (+/- 150 gr coupés en gros cubes)
Recette certifiée 100% sans IA
COUSCOUS AU MICRO VAP'

Bouillon :

* 2 ml de cumin
* 5ml d'épices pour couscous (raz el hanout)
* 10 graines de coriandre
* 1 ml d'harissa (ou 4 gouttes de tabasco)
* 1 cube bouillon volaille émiétté
* 400 ml d'eau

* 15 ml de concentré de tomate (à garder pour la fin de la recette)

Semoule :

* 300 ml de semoule moyenne
* 30 ml d'huile
* 300 ml d'eau
* sel

Légumes et viandes :

* 1/2 boite de pois chiche égouttés (environ 130 gr net)
* 2 carottes (épluchées et coupées en morceaux)
* 250 gr de gigot d'agneau (dégraissé et coupé en cubes)
* 2 petites courgettes (coupées en cubes ou en rondelles)
* 2 navets (150 gr environ, coupés en morceaux)
* 3 merguez (coupées en 4)
* 2 blancs de poulet (+/- 150 gr coupés en gros cubes)
* 1 ml de cumin

Versez tous les ingrédients du bouillon dans le réservoir du micro vap'
Couscous micro vapVoir l'album

Disposez ensuite les pois chiche, les carottes et les navets ... dans la passoire infèrieure
Couscous micro vapVoir l'album

... continuez avec les viandes et les merguez, saupoudrez de cumin.
Couscous micro vapVoir l'album

Finir avec les courgettes.
Couscous micro vapVoir l'album

Dans l'insert, versez la semoule, l'huile et l'eau, mélangez.
Couscous micro vapVoir l'album

Superposez tous les éléments sur le réservoir, fermez avec le couvercle et faites cuire au micro-ondes 15mn à 800W.

Sortez le micro vap' , retirez le couvercle et égrenez la semoule. Couvrir à nouveau et poursuivre la cuisson de l'ensemble encore 15mn à 800W.

Laissez reposer, égrener à nouveau la semoule.

Dans l'iso duo 2,5L, versez le contenu de la passoire inférieure et du réservoir. Ajoutez le concentré de tomate, mélangez et saupoudrez de coriandre fraîche.
Couscous micro vapVoir l'album

Servez avec la semoule
Couscous micro vapVoir l'album

Bon appétit !
9
Merci pour cette recette Orchidée.
Généralement je fais le couscous à la cocotte minute, l'avantage pour moi c'est la quantité, comme ça je peux en congeler.

Tu penses qu'avec les quantités de ta recette il y en a pour combien de personnes ?
10
Bonjour Manuecomment vas-tu Question Question

La recette est pour 4/5 personnes enfin pour ce qui est de la viande et légumes, sans non plus se gaver !
Par contre la semoule c'est plutôt pour 3/4 personnes.

Par contre il faut le préparer la veille et pour qu'ensuite les légumes et la viandes macèrent dans la sauce.
C'est clair que ça ne vaut pas un bon couscous traditionnel, mais ça change des pâtes et des frites !

Hello, Kikou, Bonjour Bisou Rose
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Merci pour ta réponse Orchidée Heureux

Je vais bien, je te remercie, c'est vrai que je n'étais pas passée depuis longtemps et pourtant j'utilise régulièrement mon MicroVap.

Hier soir encore je m'en suis servie pour le repas complet : poivron rouge + poisson dans le panier du bas et risotto dans l'insert (j'ai pris plus ou moins la recette du livret, avec ce que j'avais dans le frigo/congel). Le seul truc c'est que j'ai gardé le même temps de cuisson que le risotto seul (21 minutes) et ce n'était pas assez, j'ai dû remettre 10 minutes (je n'y avais pas pensé et pourtant c'est logique).

Et toi, comment vas-tu ?
12
Je vais très bien Manue C'est Okey ! tout comme toi je me serts très souvent de mon micro vap surtout pour les légumes, les poissons et les petits desserts, et dernièrement pour tester le couscous, depuis j'en ai refais mais juste avec du poulet et des merguez ainsi que les légumes etj'ai remplacé le concentré de tomate par 3CS de coulis de tomate, ce qui épaissit un peu la sauce et donne meilleur goût.

Je te souhaite un bon week-end
Hello, Kikou, Bonjour Bisou Rose
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Bonjour Orchidée60 , tu a l'air d'être une pro du microvap de chez tup C'est Okey ! , aussi j'aimerais si possible que tu m'expliques pourquoi j'ai raté les crèmes au caramel du petit livret Malheureux (triste) .

Hier, Dimanche j'ai fait la recette p7 du livret insert microvap <filets limande et courgettes en habit rose> sauf que j'ai remplacé les limandes par du rouget et les courgettes par des tranches de lard fumée et c'était impec... C'est bon !

Alors ! aujourd'hui motivée comme jamais à utiliser les petits ramequins que je n'avais encore jamais testés

1ere fois j'ai utilisé le th 500w de mon whirlpool JT369 mis 12mn la crème liquide
2ème foisj'ai utilisé le th 650w (pas l'intermédiaire il fallait 600w)11mn toujours liquide

Comme je n'aime pas jeter pourrais tu m'indiquer pourquoi çà ne marche pas Pleure ou vraiment très malheureux ?

merci pour ta réponse éclairée Idée
14
Bonjour Cosmos

Je ne sais pas trop quoi te dire pour les crèmes caramel, as tu essayé de les remettre quelques minutes de plus Question Question

Quand je les ai faites, moi aussi elles étaient un peu liquide et j'ai ajouté 1mn30 de plus de cuisson. par contre je cuits tout à 800W car je n'ai pas de puissance 600W.

Quelle est la puissance de micro-ondes Question

Si tu refais un essai, prolonge la cuisson d'une à deux minutes de plus, tu les sort de la passoire et tu les laisse "prendre" à température ambiante.

Bonne journée et à bientôt
Hello, Kikou, Bonjour Rose
15
Bonjour a toutes
hier j'ai fait une réunion tupp chez moi et en cadeau j'ai pris le micro vap d'alleurs c'est pour cela que l'ai faite j'espérais le gagner ,j'ai également pris de suite l'insert et les ramequins enplus j'ai de la chance il est en mauve ma couleur favori et en attendant de l'avoir je vous ai lu pour patienter et salive il y a vraiment des recettes sympa et j'avais une question pour
Orchidée60
j'ai lu plu haut que tu as fait un fondant dans le micro vap mais dans i=un moule silicone donc comme je ne l'ai pas devant moi je me demande comment tu fais ,est ce que tu le poses direct dans le bol
Merci pour ta réponse et continue a donné des recettes merci C'est Okey !
16
Bonjour les filles Exclamation Exclamation

Un petit coucou vite fait pour vous dire que j'ai refais la recette "gâteau chocolat-poire" (la même recette que le livre) et j'ai fais la cuisson dans le petit moule à charlotte tupp et dans le micro vap'.
Cuisson 18mn à 800W

Gateau choco poire au micro vap

Gateau choco poire au micro vap

Je vous souhaite un bon dimanche et bon appétit C'est Okey !

Gateau choco poire au micro vap
Orchidée60 a écrit :


Bonjour Maricatala pour répondre à ta question oui j'ai fais le gâteau chocolat poire (recette du livre) et je l'ai fais cuire au micro vap mais dans un petit moule à charlotte tupp que j'ai posé directement dans la passoire inférieure. Et c'était très bien cuit juste une peu coulant à l'intérieur.

Bonne journée
Hello, Kikou, Bonjour Rose
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Merci pour ta réponse Orchidée je crois que c'est l'un des desserts que je vais faire dés que je le reçois ou ta recette de gâteau aux fambroises me tente
J'ai hâte de l'avoir
18
Bonsoir Orchidée60,

Je te remercie pour tes conseils pour les flans aux caramels Cligne de l'oeil Toutefois comme j'ai déjà essayé par deux fois et obligé de jeter et rincer les petits ramequins à chaque fois tout çà pour rien confus (ennuyé) Je vais attendre un petit peu avant de renouveler mais je n'ai pas compris mon micro fait :90°160°350°500° 650°750°j'ai essayé 650° et 700°
Mais.... Idée après réflexion je me demande si ce n'est pas parce que je n'avais pas de caramel liquide et j'ai donc fait un caramel et rajouté un peu d'eau pour qu'il soit liquide ? peut-être l'était-il trop qu'en penses-tu ?

J'en ai acheté en dosette pratique chez ed (dia)je réessaierai demain et te tiendrai au courant de mes réussite ou non...lol! Cligne de l'oeil

En tous cas je te remercie de ta réponse très rapide et ravie de voir que tu utilise ton moule à charlotte moi je regrettais presque mon achat et du coup grâce à toi Je bondis de joie je vais enfin pouvoir l'utiliser.

Je vais essayer d'autre recettes et te tiendrai au courant
Merci Orchidée60 A+
19
Merci pour ta réponse Orchidée je crois que c'est l'un des desserts que je vais faire dés que je le reçois ou ta recette de gâteau aux fambroises me tente
J'ai hâte de l'avoir
maricatala a écrit :


Maricatala tu ne regretteras pas de faire le chocolat/poire car c'est un régal, et avec une petite crème anglaise c'est encore mieux ... C'est Okey ! OUaha c'est trop bon !
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Bonsoir Orchidée60,

Je te remercie pour tes conseils pour les flans aux caramels Cligne de l'oeil Toutefois comme j'ai déjà essayé par deux fois et obligé de jeter et rincer les petits ramequins à chaque fois tout çà pour rien confus (ennuyé) Je vais attendre un petit peu avant de renouveler mais je n'ai pas compris mon micro fait :90°160°350°500° 650°750°j'ai essayé 650° et 700°
Mais.... Idée après réflexion je me demande si ce n'est pas parce que je n'avais pas de caramel liquide et j'ai donc fait un caramel et rajouté un peu d'eau pour qu'il soit liquide ? peut-être l'était-il trop qu'en penses-tu ?

J'en ai acheté en dosette pratique chez ed (dia)je réessaierai demain et te tiendrai au courant de mes réussite ou non...lol! Cligne de l'oeil

En tous cas je te remercie de ta réponse très rapide et ravie de voir que tu utilise ton moule à charlotte moi je regrettais presque mon achat et du coup grâce à toi Je bondis de joie je vais enfin pouvoir l'utiliser.

Je vais essayer d'autre recettes et te tiendrai au courant
Merci Orchidée60 A+
cosmos a écrit :


Bonsoir Cosmos

Personnellement quand j'ai fais les crèmes caramel j'ai utilisé du caramel tout prêt acheté en grande surface, pour ton prochain essai tu devrais essayer à 750W et le temps indiqué sur la recette et si il manque un peu de cuisson tu remets 1 à 2 mn de plus et bien les laisser prendre ensuite jusqu'à ce qu'ils soient froid.
J'attends ton verdict sur ton prochain essai.

Bonne soirée
Hello, Kikou, Bonjour Rose
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Couou a toutes
je viens de lire un partie des pages pour voire les recettes mais je suis cas la moitié je continue demain,il ya de superbe idées je me demandais si il y avait pas une recap pour les recettes ?
J'avais également une question je vois dans les recettes cas la fin de cuisson il y a toujours un temps de pose, est ce que c'est obligatoire car la conseillère n'en a pas parlé
Je vais contacté ma conseillère ppour voir quand je reçois la commande car je suis préssée sur depuis que j'ai vu vos recettes Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
22
Bonjour,

j'ai fait hier pour mon petit fils le C'est Okey ! fondant au chocolat du livret avec l'insert mais sans les pistaches C'est Okey ! voilà les photos
mais je trouve que c'est un peu liquide au milieu.

Orchidée60, quand tu l'avais fait as-tu rencontré le même problème çà avait un peu collé dans le fond de l'insert et avec une spatule souple j'ai remis sur le dessus et lissé et hop "que du feu..lol ni vu ni connu !!disposé des framboises pour camoufler et puis tant qu'on était dans la déco : rajouté des demi kiwis autour çà le fait non ? vous ne trouvez pas les filles!! Je bondis de joie Fondant aux framboisesLe meme fondant avec des kiwis en photos

mon petit fils Elwann a eu l'air d'apprécier moi, je ne suis pas très chocolat mais je pense qu'il vaudrait mieux battre les blancs en neige pour aérer.

Il faut dire que j'avais pris du chocolat corsé de chez Nestlé cuisson 650watts 15mn (micro onde Wirlpool 6è sens en position cuisson micro onde et décongélation)

A+ bon Dimanche malgré la pluie, un peu de douceur çà ne fait pas de mal ! Cligne de l'oeil
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mmiamm ca donne envie cosmos ,
tu m'envoies un pt bout en attendant le miens lol Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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Bonjour,

j'ai fait hier pour mon petit fils le C'est Okey ! fondant au chocolat du livret avec l'insert mais sans les pistaches C'est Okey ! voilà les photos
mais je trouve que c'est un peu liquide au milieu.

Orchidée60, quand tu l'avais fait as-tu rencontré le même problème çà avait un peu collé dans le fond de l'insert et avec une spatule souple j'ai remis sur le dessus et lissé et hop "que du feu..lol ni vu ni connu !!disposé des framboises pour camoufler et puis tant qu'on était dans la déco : rajouté des demi kiwis autour çà le fait non ? vous ne trouvez pas les filles!! Je bondis de joie Fondant aux framboisesLe meme fondant avec des kiwis en photos

mon petit fils Elwann a eu l'air d'apprécier moi, je ne suis pas très chocolat mais je pense qu'il vaudrait mieux battre les blancs en neige pour aérer.

Il faut dire que j'avais pris du chocolat corsé de chez Nestlé cuisson 650watts 15mn (micro onde Wirlpool 6è sens en position cuisson micro onde et décongélation)

A+ bon Dimanche malgré la pluie, un peu de douceur çà ne fait pas de mal ! Cligne de l'oeil
cosmos a écrit :


Bonjour Cosmos

Et bien moi aussi lorsque je l'ai fais la première fois il manquant un peu de cuisson au milieu et quand je l'ai démoulé un morceau était resté collé à la paroi. Du coup la deuxième fois j'ai prolongé un peu la cuisson et c'était parfait.
Si tu le refais ajoutes 1 minute de plus et bien le laisser refroidir avant le démoulage.

Bonne journée
Hello, Kikou, Bonjour Rose
25
Orchidée, moi aussi j'ai une question pour toi, concernant ta recette du couscous, car je viens de l'imprimer pour la faire dans les prochains jours.
D'après tes photos, ta passoire du bas parait très très pleine, est-ce que tu arrives encore à mettre l'insert avec la semoule (apparemment oui puisque tu fais tout cuire en même temps). Est-ce que ce n'est pas trop plein, est-ce que ça ferme bien ?