Th de la map outiror xbm 338

Bonjour,
Je ne sais pas pourquoi certaines fois, mes pains ne gonflent pas bien ou retombent en cratère au milieu, serait-ce à cause d'un mauvais dosage d'un ingrédient? Je ne connais pas le TH de cette MAP.
Merci d'avance pour votre aide!

euridyce le TH de ta map est bien de 60

salut pierre ^^