Ingrédients
Équivalences
- 200g chocolat amer
- 6 feuilles gélatine ou 12g agar agar
- 20ml crème fraiche légère+ 1CS édulcorant
- 100g framboises (fraiches ou surgelées)
- 1/2 mangue, cacao amer en poudre
Petits carrés de chocolat aux fruits
recette minceur:
X6 et 175kcal/pers
ingrédients:200g choco amer
6 feuilles gélatine ou 12g agar agar
20ml crème fraiche légère+ 1CS édulcorant
100g framboises(fraiches ou surgelées)
1/2 mangue,cacao amer en poudre
préparation:
couper le choco en petits morceaux
faire ramollir la gélatine ds eau froide
mettre bouillir la crème,retirer du feu + ajouter la gélatine ou agar agar
mélanger + choco morceaux environ 10mn ,laisser fondre et reposer 5mn puis lisser à la spatule.
Laisser refroidir
Couper la mangue en cubes
Verser la moitié de la préparation ds un moule ou une coupe.Répartir tous les fruits dessus,Verser le reste de la crème chocolatée.
mettre au réfrigérateur 4h ou +,servir froid,en carré,parsemé de cacao. bon appétit.
recette minceur:
X6 et 175kcal/pers
ingrédients:200g choco amer
6 feuilles gélatine ou 12g agar agar
20ml crème fraiche légère+ 1CS édulcorant
100g framboises(fraiches ou surgelées)
1/2 mangue,cacao amer en poudre
préparation:
couper le choco en petits morceaux
faire ramollir la gélatine ds eau froide
mettre bouillir la crème,retirer du feu + ajouter la gélatine ou agar agar
mélanger + choco morceaux environ 10mn ,laisser fondre et reposer 5mn puis lisser à la spatule.
Laisser refroidir
Couper la mangue en cubes
Verser la moitié de la préparation ds un moule ou une coupe.Répartir tous les fruits dessus,Verser le reste de la crème chocolatée.
mettre au réfrigérateur 4h ou +,servir froid,en carré,parsemé de cacao. bon appétit.