Ingrédients
Équivalences
- un mélange cumin + epices couscous
- 1 oignon
- plein d'ail
- vin d'alsace riesling
- cube 'pot au feu'
- herbes
Rôti de porc épicé au Riesling
masser le porc avec un mélange cumin + epices couscous;
Le faire dorer;
Faire revenir un oignon + plein d'ail autour du porc;
Ajouter un grand verre de vin d'alsace riesling;
Mettre un cube "pot au feu" et qqs herbes;
Faire cuire en cocotte à feu doux deux heures;
ajouter de l'eau pour qu'il y ait toujours 2-3 cm de liquide;
Au moment de servir, sortir le rôti et épaissir la sauce avec de la sauce line.
masser le porc avec un mélange cumin + epices couscous;
Le faire dorer;
Faire revenir un oignon + plein d'ail autour du porc;
Ajouter un grand verre de vin d'alsace riesling;
Mettre un cube "pot au feu" et qqs herbes;
Faire cuire en cocotte à feu doux deux heures;
ajouter de l'eau pour qu'il y ait toujours 2-3 cm de liquide;
Au moment de servir, sortir le rôti et épaissir la sauce avec de la sauce line.