bonjour,
ma première série de frites est faites (essais)
500 gr

30mn à peine la demi cuillère (pour la diététique)
des pommes de terre corse variété agata
j'ai coupé mes frites très fines
résultat : excellentes croustillantes à souhait
la prochaine fois , je les fais légèrement plus grosses pour la présentation,
car elles se sont un peu ratatinées
maintenant je vais pouvoir les faire avec mon mari
j'ai toujours, jusqu'à présent fait mes frites (mon mari plus exactement)
avec une friteuse professionnel, toujours bonnes, mais bonjour les calories
je vais essayer d'autres recettes et encore avec moins d'huile
je vous tiens au courant
