Ingrédients
Équivalences
- pommes de terre
- oeufs
Bonjour,
Simples et élégantes, je pense que ces pommes de terres peuvent avoir leur place sur une table de fête près de la dinde ou du gibier. Et c'est si peu de travail pour un beau légume à la présentation originale.
Préchauffer le four à 180.
Badigeonner la surface des pommes de terre de blanc d'oeuf légèrement battu.
Rouler les pommes de terre dans un plat rempli de sel de mer fin.
Poser les pommes de terre sur un plat sans qu'elles se touchent et cuire au four préchauffé 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau ne rencontre pas de résistance lorsqu'enfoncé dans une pomme de terre.
La chair est délicieuse et pas du tout salée. Je verrai bien une crème à la ciboulette ou autres herbes dans l'ouverture de cette pomme de terre.
Simples et élégantes, je pense que ces pommes de terres peuvent avoir leur place sur une table de fête près de la dinde ou du gibier. Et c'est si peu de travail pour un beau légume à la présentation originale.
Préchauffer le four à 180. Badigeonner la surface des pommes de terre de blanc d'oeuf légèrement battu. Rouler les pommes de terre dans un plat rempli de sel de mer fin. Poser les pommes de terre sur un plat sans qu'elles se touchent et cuire au four préchauffé 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau ne rencontre pas de résistance lorsqu'enfoncé dans une pomme de terre.La chair est délicieuse et pas du tout salée. Je verrai bien une crème à la ciboulette ou autres herbes dans l'ouverture de cette pomme de terre.
Merci pour le partage de ta recette. Au fait ta crème ciboulette tu la fais comment ?
