Mon levain liquide inratable (12)

Oui Mamily, le temps file vite !



grosses bises tout le monde

bonjour les filles

Le vide grenier se termine demain dernière chose a ranger je viens de finir mes buiscuits de pâques mais faut les garnir se sera au réveil.

a plus tard les filles

GABOTTES

coucou tout le monde,

dans les recap, je trouve pas baguettes viennoises faites tout au levain; quelqu'un en a t il fait ?

demain je pense essayer la fougasse tout levain;

bonne journée

s n'ont

Coucou tout le monde, il pleut ici....c'est le monde à l'envers !

Je cherche des graines de kéfir de lait, connaissez-vous qlq'un qui pourrait m'en envoyer. J'aimerais recommencer à faire du kéfir et du FB au kéfir. J'avais congelé mes graines avant de déménager mais elles n'ont pas aimé le voyage dans le sud :

Coucou tout le monde, il pleut ici....c'est le monde à l'envers !

Je cherche des graines de kéfir de lait, connaissez-vous qlq'un qui pourrait m'en envoyer. J'aimerais recommencer à faire du kéfir et du FB au kéfir. J'avais congelé mes graines avant de déménager mais elles n'ont pas aimé le voyage dans le sud

Maguimauve, c'aurait été avec plaisir, mais je viens de perdre le mien, cause trop longtemps inactif !
je pense que sur le net tu en trouveras.

Je ne sais pas ce que c'est

une part de tarte au chocolat de pâques ?

coucou !

magui,
sur le net tu vas trouver ça !
j'ai acheté mes grains pour kéfir de fruit sur le célèbre site de vente de particu*iers à parti*uliers avec enchères ou non !

mamyli,
des photos de l’après travaux, hein !

gabottes,
c'est quoi ces gâteaux de pâques ?

PTIT BISCUIT

C'est des nids qui sont faits en genoise et crème au beurre surtout pour le décors tu peux mettre de la crème pâtissière au milieu mais en couronne.

dans mon album page 11 il y a le montage du gâteau.

Les photos c'est la 1ere et les 2 dernières

ce message est aussi pour les forumeuses qui ne connaissent pas la fabrication de ce gâteau.

MAMYLI OU ES-TU







GABOTTES

merci gabottes !
dis, l'effet est garanti, j'ai bien cru que c'était des spaghettis sur le dessus !
on voit ta poche à douilles sur la photo, justement, j'en cherche une, tu peux me conseiller sur ce qu'il faut prendre ?

PTIT BISCUIT

pour la poche ou la douille?

pour la poche prend une moyenne, une petite tu seras obligee de recharger souvent et une grosse tu auras du mal a faire sortir ce que tu vas mettre dedans surtout si c'est un peu ferme.

Comptoir des Equipements de l'Est
Activité : matériel et équipements pour boulangeries et pâtisseries
• 2 r Lilas 68400 RIEDISHEIM
03 89 31 76 71
fax :03 89 54 13 82
o Envoyer vers : Mobile Mail Facebook
•

DIDIER DISTRIBUTION (SARL)
• 54 r Principale 90110 SAINT GERMAIN LE CHATELET
03 84 27 61 88
fax :03 84 27 67 67

voici deux adresse pour du materiel de patisserie de ma region contacte- les pour essayer d'avoir un adresse pres de chez toi ou regarde sur le internet en mettant l'activite

dis moi si tu as trouve ce que tu cherches.

les FILLES servez-vous si çà peux vous etes utiles.

bonnes nuits a vous toutes .

GABOTTES

Bonjour tout le monde

Gabottes,Superbe ton gâteau !
j'ai tout un assortiment d'embout pour mes poches à douille, mais jamais vu un avec multi trous au bout !

Person m'a répondu pour baguette vinennoise tout levain, qqun a fait ou pas ?

bonne fin de journée

jamais fait jo, mais y'a pas de soucis ça doit fonctionner pour ça aussi.

gabottes,
merci.

Jojoba : je ne peux t'aider

Coucou tout le monde !

j'entends le tonnerre, l'orage n'est pas loin mais la pluie ne tombe pas encore...

Gabottes, quel joli gâteau, il doit décorer la table à lui tout seul

Les graines de kéfir ne s'achète pas en général ça se partage et ce sont des graines pour le kéfir de lait que je cherche....mais je n'ai pas trop le temps en ce moment.....demain nous allons à l'enterrement d'un ami, sa fille vient d'arriver des USA, la ,pauvre elle n'a pas arrêté de faire la navette ces mois-ci car elle voulait voir son papa de son vivant.

Sa femme est dans un état...vous vous doutez bien et j'essaie de l'épauler du mieux que je peux, en m'occupant de leurs courses, venir les inviter à dîner chez nous et prendre en charge certaines choses pour l'organisation des funérailles.
Il est parti à 63 ans d'une saleté de crabe mais cela a été très vite, il n'a pas trop souffert.

zut.....je t'apporte mon soutien dans ce difficile moment magui.
courage.

bonjour,
hier j'ai fait des baguettes tout levain liquide; très bonnes, mais croûte un peu dure; pourtant je mets un bol d'eau; mon pain avait une croûte aussi un peu dure et je pense que c'est à cause de la chaleur tournante;

quelqu'un a t'il une astuce ?

Magui : courage pour ces moments délicats.

bises tout le monde

Merci les filles !

Aujourd'hui il fait beau j'adore entendre tous ces petits oiseaux dans le jardin.

Je vois que y'a pas grand monde, vous profitez aussi du beau temps et du jardin.
je n'ai pas fait de brioche aujourd'hui, juste du pain au levain.
Des amis m'ont apporté du poisson pêché ce matin ; du sabre c'est très très bon.
Demain si le temps se maintient, ce sera pétanque puis partie de tarot à la maison.

C'est une très belle journée ensoleillée qui commence !

J'espère que tout le monde va bien et vous envoie qlqs brins de bonheur

bonjour Lili
Ah ben mince; je le saurai; faut donc attendre qu'il soit reconstitué quand on prélève, mais on si le nourrit de suite ?

Moi je débute alors j'y vais sur la pointe des pieds;

D'ailleurs l'autre fois, j'ai fait mon pain, sans avoir nourri le levain qqheures avant et ca a pas été terrible;
ca vient de là ?
même s'il a été nourri la veille, faut le nourrir quelques heures avant ?

Bonjour les amies

Je pense que certaines d'entre vous doivent savoir par Mamyli que mon mari est décédé le 27 mars dernier;

j'ai eu beaucoup de choses à faire et beaucoup de peine même si pour lui c'est mieux car il n'a pas connu l'état grabataire; mais cela est allé trop vite
voila pourquoi je vous en avertis seulement aujourd'hui

Ne m'envoyer pas de condoléances je sais que vous penserez a moi et que vous m'aimez bien ; je reviendrais bientôt

je vous envoie mes amitiés

bonsoir les filles

je n'ai pas eu le temps de vous faire parvenir un bouquet de muguets je vous l'offre magre ces deux jours de retard.

passez une bonne soiree

GABOTTES