Ouinnnnn, je suis pas douée.
J'ai suivi les indications, et ça a lamentablement foiré.
J'ai fait lever 45 min à four préchauffé à 50°, elle s'est plus étalée qu'autre chose, mais comme ça m'était déjà arrivé avec le pain, je ne me suis pas affolée. Je pensais qu'elle allait finir de gonfler en début de cuisson, grave erreur! Elle est restée raplapla et du coup elle a mal cuit.
Mais je ne m'avoue pas vaincue pour autant, je retenterai.
Si l'une de vous a une idée de la raison par contre... ce serait sympa de m'éclairer, histoire que je ne refasse pas la même catastrophe dans la foulée
Biz.