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Papotages Mijoteuse Mijot'Cook de seb

Page 20/94 · 2347 réponses · 51199 vues

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La je cuis les haricots j'ai pas voulu prendre des boites.
J attaque ce soir avec une amie. Je prends la recette de seb combinée avec celle de christalie dans le recap. Elle donne pour 12 personnes. Je fais faire 4 fois la recette. j'ai aussi une cocotte en fonte .
Le temps j en ai pas a rallonge. Et je suis a la maison le matin le midi le soir et la nuit.
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DOCDOM...je cuis mon chili toujours en hight....et ca me convient bien...
je fais un mix de la recette a CHRISTALIE et une recette que j avais pris sur le net avant d avoir ma mijojo....vous allez servir avec un féculent?
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Ds fajitas colme ca c'est pratique a manger debout
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Ds fajitas colme ca c'est pratique a manger debout
docdom a écrit :


C'est Okey ! chouette idée....vous les bichonnez vos adhérents du ciné-club!
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C'est Okey ! chouette idée....vous les bichonnez vos adhérents du ciné-club!
nadjou 1970 a écrit :


Oui je pars avec plein d idées mais mes bénévoles me lâchent sur ce coup la alors je stressé un peu.
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Mince alors je ne retrouve plus la recette de langue d boeuf que j'avais vue Choqué
Sur le récap il n'y en a qu'une et c'était pas celle-ci !

Quelqu'un se rappelle me l'avoir donnée (désolée...)
Ou alors, je l'avais vu sur un blog pffff me souviens plus embarrassé (oops)
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Violaine je ne peux pas t aider.
Désolée

j'ai une question à vous poser les filles
j aimerais faire du poisson dans la mijoteuse, j'ai trouvé plusieurs recettes de tajine.
Ce qui me gène c'est le temps de cuisson.
j'ai regardé le tableau Siffle HihiHi!!!
35 à 45 mns traditionnellement ça veut dire 1h30 à 2h30 en high et 4 à 8 en low Choqué
ça me parait énorme !
vous en pensez quoi?
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Rhoooo quelle moqueuse Gourmande !
Mon tableau c'est pour la viande bien sur !

Je peux pas vraiment te dire puisque je n'ai fait que des calamars en mijot !
Je diviserai de moitié les temps moi...

Pourtant depuis le temps que je dois faire du poisson !
Il y a des recettes dans le récap Cligne de l'oeil
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violaine1: la langue de boeuf dingo dingo dingo dingo

Peut pas t'aider j'aime pas ça HihiHi!!! HihiHi!!!

gourmande63 j'ai fait le duo de poisson de KATTY , un régal OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !
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Jamais fait de poisson ni de langue en mijoteuse, désolée les filles, suis pas d'une grande aide sur ce coup-là confus (ennuyé)
Voilà, matinée rien qu'à moi aujourd'hui, ça fait du bien===> coiffeuse Je bondis de joie
Me voilà à nouveau presque blonde Rire (lol)
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Jamais fait non plus. Et pourtant on aime les 2.....
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Essayez la recette de KATTY pour le poisson c’était très bon C'est Okey ! C'est Okey !
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Essayez la recette de KATTY pour le poisson c’était très bon C'est Okey ! C'est Okey !
Cannelle85 a écrit :


Merci cannelle je la mets de côté pour la faire prochainement mais je ne peux pas en mettre d alcool pour mon invitée.
j'ai trouvé une recette marocaine qui est faite dans un tajine.
je vais adapter et me baser sur les recettes de la récap.
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gourmande63: tu mets du bouillon à la place de l'alcool Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil
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Gourmande, l'alcool est pourtant évaporé pendant le cuisson ?

Rien trouvé pour ma langue de boeuf... ou bof !
Je la ferai comme à mon habitude et mettrait 6 à 7h en high Cligne de l'oeil

Je vais changer et faire une sauce madère que j'aime beaucoup Cligne de l'oeil
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Ah j'avais pas vu !
ton invitée l'alcool lui est interdit j'imagine si tu as choisi recette marocaine !

Tu nous diras si c'était bon alors Cligne de l'oeil
Moi je fais souvent au bouillon mes plats aussi Cannelle !

Dommage que je ne je prenne pas le temps de le faire moi même.... et surtout pas de place au congèl pour le conserver Exclamation
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coucou les poulettes

pas de mijojo ces jours....je devais aller faire des courses et nous avons une tempête de neige..... Twisted Evil je voulais acheter des encornets et des cuisses de canard....donc aujourdhui je fais un émincé de veau CASIMIR ca sent bon.... Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! j avais oublié cette recette ca fait une éternité que je ne l avais pas refaite....

GOURAMNDE tu nous diras pour ta tajine de poissons...

a +
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J'avais sorti une palette fumée de mon congel, je l'ai mise dans la mijoteuse, avec mes deux dernières pommes de terre, des champignons de Paris surgelés, sel, poivre, une lichette d'eau et du fond de veau, et 5h high... on verra bien ce que ça donne...
Moi a peur bouhouhouh
La mijo c'est pas trop le truc de zhom, alors je prie pour que ce soit bon...
19 Recette

Tajine de poissons aux légumes

Ingrédients Équivalences
  • 12 pièces de poisson (cabillaud, saumon, colin)
  • 3 tomates
  • 2 courgettes
  • 2 oignons en fines lamelles
  • 3 gousses d'ail écrasées
  • 1 poivron rouge ou 1 poivron vert
  • 1 grosse aubergine en dés
  • 3 brins de thym
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de paprika
  • quelques graines de poivre
  • 1 bouquet de coriandre
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'un citron
Recette certifiée 100% sans IA
Voici la recette de mon repas de ce midi.

j'ai fait cuire 1h30 en low.

Tajine de poissons aux légumes

Ingredients :

12 pièces de poisson (cabillaud, saumon, colin)
3 tomates
2 courgettes , 2 oignons en fines lamelles
3 gousses d'ail écrasées
1 poivron rouge ? 1 poivron vert
1 grosse aubergine en dés
3 brins de thym.

chermoula:
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
quelques graines de poivre
1 bouquet de coriandre
3 cuit soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron

Préparation de tajine de poisson aux légumes:

Mélanger tous les ingrédients de la chermoula et faites mariner les darnes de poisson dedans pendant 2h ou la veille si vous y pensez.

Faire Griller les poivrons verts dans le four, pelez les et coupez les
Dans une sauteuse, faites revenir l'ail dans l'huile chaude pendant 2 à 3 minutes, ajoutez courgettes, les aubergines, les oignons et les poivrons.
Cuire à feu doux pdt 20 mns.
Salez, poivrez et ajoutez le thym.

Déposer les légumes dans la mijoteuse et le poisson par dessus et arroser de la sauce chermoula et laisser cuire pendant 1h30 en low.

On a bcp aimé.

nadjou je veux bien ta recette avec casimir HihiHi!!!
c'est fait dans la mijoteuse?

Hello, Kikou, Bonjour
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Pour celles que cela intéresse, il y a une page assez intéressante sur face de bouc qui s'appelle mouvement international pour le mijotage.... pas mal de choses intéressantes et de belles idées aussi.... Très Heureux
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Ben finalement, je suis contente car on a tous aimé même zhom qui en rentrant a dit: ça sent bon!
Fiesta Fiesta
Et oui, c'était délicieux!
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Bravo Titbebete !

Tu l'avais faite comment ta palette ?

Je n'aurais sûrement pas le temps de faire la langue de boeuf demain midi...
J'ai prévu du saumon (à faire en mijot ?)
Il me reste beaucoup de risotto de ce soir pour l'accompagner Cligne de l'oeil

Merci Sorbet, je vais aller voir ça Cligne de l'oeil
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Sorbet il est très bien ce groupe sur face de book Cligne de l'oeil
C'est Okey !
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contente que cela te plaise! en plus, ils acceptent facilement les nouveaux membres.... Cligne de l'oeil