Les 100 ingrédients de protéines viande

juste une petite question, les 100G c'est cru ou cuit?

merci pour cette super récap'

oups : petite question :
il y a escalope de veau : 19.00
veau (escalope) : 28



je prends lequel

bonjour tous le monde je suis nouvelle a faire se regime dailleur sa tombe bien qu'il y a un forum car j'ai un peu de mal avec le livre
alors voila je voulais savoir un peu plus haut vous indiquer les protheines pure mais que signifie par exemple
Aiguillette de boeuf 20.00 le 20.00 ?
nous avons droit a nimporte combien de protheines par jour ou non c'est limiter ?
merci de me repondre et bonne fetes de paques a tous

venus13400

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en cas de besoin n'hésites pas à demander de l'aide nous sommes la au début ce n'est pas évident de s'y retrouver

merci beaucoup pour cette accueil chaleureuse =)

oups ! personne n'a répondu si viande crue ou cuite
bonne question

Je rajouterai le bison!
ben oui c'est rare mais à l'occasion pour changer, une bonne tranche de bison mdr

Cal: 105-130
protéines: 26.4
Lipides:2.8
Glucides:0
Cholestérol: 40 contre 86 pour le bœuf

Bref Mangez du bison!

Sisi en général les valeur nutritionnelles sont données sur produit crus. (je dis bien en général)

donc pour le cuit ben en fait t'augmente tout, vu que tu enlève une partie de l'eau, souvent

PROTEINES POUR 100G

Aiguillette de boeuf 20.00
Allumettes de volaille 19.00
Aloyau de veau 19.00
Araignée (boeuf) 20.00
Araignée (veau) 18.00
Autruche (filet) 21.00
Autruche (steak) 22.00
Bifteck de boeuf 20.00
steak haché 10% mg 24.00
steak haché 15% mg 22.00
steak haché 5% mg 26.00
Boeuf (tournedos) 20.00
Boeuf (tripes) 19.00
Caille 24.00
Caille (avec peau) 22.00
Carré de veau 18.00
Cerf 20.00
Cheval 22.00
Chevreuil 22.00
Chevreuil (médaillon) 20.00
Chevreuil (selle) 22.00
Coeur 16.00
Collier bouilli de veau 26.00
Côtes de veau 19.00
Cuisses de grenouille 16.50
Culotte de boeuf 16.00
Culotte de veau 18.00
Dé de jambon 16.40
Dinde 21.80
Dinde (cuisse ) 20.00
Dinde (escalope) 24.00
Dinde (filet) 22.00
Dinde (foie) 22.00
Dinde (jambon) 22.00
Dinde (rôti au filet) 29.00
Dindonneau 22.00
Echine de boeuf 17.00
Emincés de poulet 29.00
Epaule de veau 19.00
Escalope de veau 19.00
Escargots 15.00
Filet de boeuf 20.00
Foie 20.00
Génisse (foie) 23.00
Gésiers de volaille 26.00
Gibier 21.00
Gîte (boeuf) 18.00
Grenouille (cuisses) 16.50
Hampe de boeuf 20.00
Hampe de veau 20.00
Langue 16.00
Lapin domestique 22.00
Poulet 21.00
Quasi de veau 18.00
Rond de gîte 20.00
Rosbif 21.00
Rôti de veau 19.00
Rumsteack (boeuf) 20.00
Veau (épaule) 19.00
Veau (escalope) 28.00
Veau (hampe) 20.00
Veau (langue) 18.00
Veau (longe) 18.00
Veau (noix) 19.00
Veau (onglet) 18.00
Veau (pieds) 17.00
Veau (quasi) 18.00
Veau (ris) 20.00
Veau (rognon) 17.00
Veau (rôti) 19.00
Viande des grisons 30.00[/quote]

:
super cette base de calcul! mais les poissons, yaourts O% et les FB, oeufs, etc... tu peux me dire en quelles quantités cela apporte des proteines?car, j'ai l'impression de ne manger que du FB,oeufs dur, yahourts, pour combler mes crises de boulimie ... .. Je viens de faire 5PP et j'ai attaqué mon 1er jour de PL

bonsoir
les 1 gr de proteine par kilos de poids c'est par jour ou a chaque repas?
merci

1g de protéines par kilo de ton poids PAR JOUR minimum

Donc si je pese 147kg . je dois prendre MINIMUM 147 gramme de proteine par jour.. c'est bien cela?

Bonjour,
Quelqu'un pourrait-il me dire s'il est possible de consommer de la JOUE DE BOEUF ?
Je voudrais la cuisiner comme un pot-au-feu
Merci

bonjour je vous rejoins car moi aussi les debuts sont difficiles a comprendre
a la question posee "les yaourts, oeufs, fromage, blanc, sumimi, poisson, thon en boite çca compte ou pas ?
merci

Bonjour
Poid du jour ou du debut du regime ? Je dis ça car du coup il faut recalculer (meme si c'est pas trop dur comme calcul ) a chaque fois que l'on perd ...?
en tout cas super simpa la récap !

Bonsoir
moi aussi j'aimerai savoir si les oeufs et yahourt compte combien.
merci

SI j'ai bien suivi tout compte sauf les produits laitiers , et le mieux est de manger viande et poissons. ( surimi et cie les garder en petite entrée)

bonjour ue tite question ....
combien de proteine dans un oeuf?
Merci

Bonjour,
j'essaie de prendre assez de protéines par rapport à mon poids ( 64 kg )mais, avec le menu qui suis, je dépasse largement les 64 g . je dépasse les 100 g.
Est-ce que je mange trop même si on n'a aucune limite, en principe.

1 café
1 galette

10 h : 1 carré frais

14 h : 2 steacks hachés 5 % mg
2 yaourts sveltesse aromatisés 0 % mg

Ce soir : escalope de poulet ( 150 g )
Faisselle 0 % mg

Je ne fais aucun écart mais je stagne depuis 6 jours, quand j'ai intégré les légumes, malgré la reprise des P.P. alors peut être que je mange trop.

mille merci pour votre aide.
A++

Bonjour et merci pour ce récapitulatif.
Je ma pose la question à propos des tripes.
J'en ai acheté et elle contiennent : protéines = 14.7 g
glucides = 0.6 g
dont saturés = 0.2 g
lipides = 2.9 g
ça me semble effectivement intéressant surtout si, de toute façon, on ne mange pas la sauce.
merci de me confirmer que l'on peut de temps en temps en prendre. Je suis en croisière.

encore bravo pour la liste.

mais moi je suis largement au dessus je fais 67 kg et rien que pour mon diner j'ai mangé 2 bifteck soit 52grs + 2 carré de colin soit 34grs! c 'est trop je dois diminuer ou non?

bonjour moi j'ai commencer aujourd'hui et le problème ses que je mangés très très salé et vue que la le sel et interdit j'ai du mal pour moi mais steak étais imangable pourtant j'ai mis du curry et un peu d eau a fond de la poile mais beuq j'ai du me forcer quoi faire pour améliorée cela j'ai bau lire le livre trouve pas de solution merci de vos repose !
ensuite j'ai manger des crevette roseS en entrée mais j arrive pas a m arrêter si je continuer j aurais manger tout le plat et je le droit ! vue que CES ILLIMITÉE

Bonjour, je suis nouvelle et j'ai commencé regime le 25/9 67.9kg apres 5 jours 65.1kg mais depuis vendredi plus rien! je fait tout comme il faut alors? normal? peut-etre j'en demande trop. je fait 5/5 la phase PL objectif 58kg 1.58m merci pour vos réponses.