Laitages crêmes ... quand avec quoi ? phase 1

Bonjour !

Je suis en phase 1. Est-ce que je peux manger des pâtes (spagetti al dente, complètes) avec de la crême. Si oui, quelle crême précisément ?
Et des escaloppes à la crême ?
Si je fais un repas glucido-protidique le midi, suis-je obligée de faire un repas protid-lipidique le soir ?
Le soir, si je mange des spagetti al dente avec une soupe et une tranche de jambon sec, est-ce ok pour un repas protido-lipidique ? ou est-ce mieux de remplacer par des sardines en boite ou du maquereaux ou du thon à la tomate ?
Je rappelle que je suis en phase 1 et j'ai son dernier livre.
Merci beaucoup
Emilie.

salut a toi , tout comme toi je suis en phase 1 et je n'ai malheuresement pas la réponse a tes questions mais si tu veux on peux voir nos progres ensemble.Poid actuel 68KG poid a atteindre 60KG.....ca va etre dur dur alors a deux ça sera peut etre plus facile ...

Coucou HighSchool2005 (pas simple ton pseudo),

Je ne suis pas la plus calée en Montignac mais je ne pense pas me tromper en te disant que tu fais une erreur.

Les pâtes ont un IG élevé donc, en aucun cas, tu ne dois les prendre avec des lipides donc exit la crème ou le jambon ! Tu les prends avec une sauce tomates aux légumes par exemple, ou avec des légumes. Et dans ce type de repas tu ne peux pas prendre du fromage car c'est gras mais un yaourt à 0% ou un fruit par exemple. (Dans sa nouvelle version, je crois que Montignac réintroduit les fruits en fin de repas).

Par contre, tu peux mettre de la crème sur une escalope sans problème, mais en te rappelant bien que la crème, c'est gras donc avec modération (moi, j'utilise de la crème allégée en matières grasses).



Je ne pense pas que tu sois obligée d'alterner les repas protido lipidiques et les repas glucido protidiques mais une "pro de Montignac" m'a conseillé de choisir les glucido-protidiques pour le soir car cela te permet de rester longtemps sans apport de graisses si tu fais un petit déjeuner également sans matières grasses, donc ton organisme va pouvoir "puiser" dans ton gras perso.

Voili voilou, j'espère t'avoir renseigné convenablement sinon une ancienne viendra rectifier le tir.

et à plus

Salut Espinochet et Yanou90 !

Oui mon pseudo veut dire lycée en anglais. C'est là où j'ai pris tous mes kilos !
Bref, merci pour tes réponses. En effet, il faut y aller quand même doucement sur la crême même sur les escaloppes.
Pour la sauce tomate, est-ce que je peux en faire avec du concentré de tomates 28% dilué à l'eau ? (sans sucre) Je suis à la fac alors les légumes frais, c'est compliqué !
Sinon je ne mange que des yaourts taillefine 0% de matière grasse et 0% de sucres donc normalement, y a pas de problème.
J'ai réussi à trouver du vrai pain intégral et c'est vachement compact donc ça devrait tenir mieux au ventre parce que depuis quelque temps (avant Montignac), j'ai toujours un creux vers 9h30, 10h. Pourtant, je déjeune copieusement à 7h30. Quelqu'un sait-il pourquoi ?
A midi, je vais manger de la salade de carottes et céléri avec du saumon au citron et des lentilles que ma mère a cuit dans du bouillon dégraissé. En dessert, je verrai mais surement un fruit.
J'ai aussi trouvé du riz basmati complet, du quinoa et des macaronis complètes. Il faut que je m'achète des lentilles, des pois chiches et des haricots blancs. C'est facile à faire et en plus, c'est super bon cuit au bouillon dégraissé.
J'ai vu que Montignac dans son livre Je mange, Je maigris et je mincis, conseille de manger les fruits le matin environ 20 min avant le petit déj'. Dans sa nouvelle version, il ne le précise. Quelqu'un sait-il si ça a de l'importance ? Je mange perso quasiment des fruits à tous les repas. Ce que j'aime le plus dans sa méthode, c'est qu'on peut manger du chocolat et des féculents, même si c'est pas n'importe lesquels.
J'ai commencé vraiment qu'aujourd'hui vu que j'avais pas tout ce qu'il me fallait. Mon problème, c'est que j'avais du mal à ne pas avoir faim entre les repas.

Maintenant, à chaque fois que je vois des gâteaux ou du pain, je pense: "N'en mange pas, c'est du poison!". Ca m'aide beaucoup. Quand on sait tout le mal que ça fait, c'est plus facile de se retenir.

Mon problème, c'est qu'au mois de juin, je retourne aux USA au moins trois semaines et ça va être super balaise de manger correctement. Il n'y a rien de sain chez eux. Si un Americain passe par là, qu'il me donne des tuyaux !

Espinochet, vu qu'on a à peu près le même poids à perdre, c'est vrai que ça serait bien de se donner des nouvelles. Je ne me pèse que le samedi matin. Sinon, on peut s'aider sur la compréhension des associations et tout. C'est pas évident au début, mais maintenant, ça commence à être clair.
Hier soir, j'ai mangé de la soupe de légumes en entrée (est-ce que 75cL c'est trop ?) avec une salade de quinoa, tomate et saumon fumé (quelques bouts). En dessert, pommes au micro-onde.

Est-ce que les quantités sont vraiment sans importance ? (dans la mesure du raisonnable) ?

Encore une question: tous les desserts à base d'oeufs ou de crêmes doivent-ils de préférence être mangés le midi ?

Merci à toutes les deux.
Emilie.

Salut HS ( c'est plus court,l'autre est trop long), si tu veux tu peux aller sur le site www.montignac.com ou tu pourras éditer un tableau de tous les aliments; classés par Ig: ça te donne uen bonne idée de ce que tu peux manger ou pas, et avec quoi.
bon courage à toi, mais après avoir fait de nombreux regimes, je trouve que c'ets qd m^me le plus confortable...après au niveau resultat faut voir!
Mais à ton age, il faut manger, donc ça va: moi , 19 ans, j'avais fait un regime hyperpro car je me croyais trop grosse( et ce n'était pas le cas, je devais faire 55kg pour 1,63...donc y'vait pas peril en la demeure!...)
Celui là me parait beaucoup plus souple, surtout qdon est encore très jeune...

Coucou !

Disons que à force de manger trop, puis pas assez pour maigrir, on est un peu perdu sur ce qui est normal. C'est vrai que j'ai un bon appétit.
J'ai visité de site de Montignac. c'est vrai qu'il est bien.
J'essaie de motiver toute ma famille à le suivre en phase 2 (tandis que je suis en phase 1) car ça peut que faire du bien. Bon, pour ma petite soeur de 12 ans qui a pas un poil de graisses et qui mange normalement et tout. C'est différent. Mais mon père et ma mère ont de quoi perdre ! lol
A plus.
Emilie.

Salut HS
Ca y est la journée est finie .....La deuxieme commence, le bain pour les enfants , le repas du soir , les devoirs ......
Bon , moi je suis pas americaine mais j'y vais en moyenne 2 fois par an ( sauf cette année puisque j'ai accouché.
La j'y vais en juin 5 jours et j'y repars 20 jours en octobre.En fait la bas je me gave de leur salade au choux , de coca light et de leur salade caesar .J 'evite les frite et j'essaye les chinois ( soupe) .Par contre je peux pas resister au burritos .....
Moi mes kilos je les dois à ma grossesse ....
Mais bon , je mesure 1M74 pour 68 KG , c'est pas catastrophique mais ça me ferais ch....... de changer ma garde robe .J'en faisait 62 Avant ma crevette .J'ai craqué a midi pour un tiramisu tant pis ......mais sans remord .Ce soir je pense que ça sera lentille verte et orange , j'ai pas tres faim .
Le soir j'ai trouvé une tisane qui draine les graisse par les selles .Ca marche pas mal par contre t as interet d'avoir un WC a disposition surtout les 1ER jours.....Si ca t'interresse je peux te filer le nom , c'est de la guimauve chinoise , c'est naturel

bonjour Espinochet je voudrais savoir ou achetes tu ta tisane en pharmacie ou en gr magasin .? je te remercie pour la réponse .Combien as tu de petits ?j'ai vu aussi que tu n avais pas beaucoup de poids à perdre en tout cas je te souhaite la bienvenue et bon courage avec tes petits loups .Bisous

Je l'ai acheté chez un gars qui faisait de l'auriculoterapie.....Elle s'appelle B.SLIM.Ca vient des USA mais tu en trouve sur internet .C'est vrai que au début c'est assez fort ( du genre tu te leve à 4H du mat)mais c'est efficace car tu vois biens que les selles sont grasses d'ou le drainage .Ca te permets d'eliminer 3 OU 4KG facile .....C'est vrai que j'ai pas grand chose a perdre mais 6KG ça fait pas mal ...A part ça j'ai 2petit bout de 6 ans et 4 mois pour la derniere et 4 sociétés agerer.......qui me prennent plus de temps que les enfants .

bonjour Espinochet je suis allée voir sur le site b slim mais je n' ai pas trouvé la tisane ,je vais demander à la pharmacie .4 sociétés à gérer bonjour l angoisse tu es à ton compte,si je peux me permettre ,en tout cas je te souhaite bon courage pour ton travail et pour les petits .Bisous

bonjour mam brid, j'ai cherché pour la tisane et j'ai trouvé par contre c'est cher, 95 euros pour 3 mois
Espinochet peux-tu nous confirmer que c'est super efficace et pas dangereux pour la santé
Merci beaucoup

T as trouvé moins cher parce que moi la tisane je l'ai payé 50 EUROS les 30 SACHETS.Je ne peux pas t'assurer que c'est pas dangereux ( c'est comme le botox) mais c'est naturel et a part te faire aller au toilette c'est tout ce que ça fait......Donne mois le nom du site ou tu l'as trouvé merci

salut les filles,
je me suis renseigné cet aprèm pour cette tisane et elle n'est pas en vente en pharmacie pour la bonne raison qu'elle peut etre dangeureuse pour la santé, un pharmacien herboriste m'a dit qu'il y'a eu des pbs avec cette mauve chinoise (son nom c'est Malva vercitellata ou mauve chinoise) et j'ai appelé au moins une dizaine de pharmacie et aucuns ne l'avait... comme me l'a dit le pharmacien les plantes peuvent etre toxiques, et il m'a dit que la mauve avait une propriété laxatif entre autres (celle qui est vendue en france).
voilà de mon coté les infos que j'ai eu... à suivre...
biz et à +++
maya

JE ne pense pas qu'on puisse dire qu'elle est dangeureuse .....parce qu'elle n'est pas vendue en pharmacie .c'est comme la mélatonine qui est interdit en france et en vente libre aux usa .Mon medecin m'a confirmé que ça n'avait rien de dangeureux .....C'est pas 30 JOURS DE CURE qui vont faire du mal .Le scigarettes aussi c'est nocif et il les vendend quand même .

Oui, ben justement, les cigarettes aussi ce sont des plantes ( le tabac) ...et c'est nocif quand même!!!!
On est souvent tentées de croire aux produits miracles ...mais vu le prix que ça coüte, c'est surtout miraculeux pour le fabricant, ou le distributeur!!
Je ne veux pas me poser en moralisatrice, mais souvent ça allège plus notre portre monnaie que notre silhouette!! En tout état de cause, les plantes ont de vrais effets, et c'est pas parce que ce sont des plantes qu'ils sont forcément bénéfiques...

JE ne pense pas qu'on puisse dire qu'elle est dangeureuse .....parce qu'elle n'est pas vendue en pharmacie .c'est comme la mélatonine qui est interdit en france et en vente libre aux usa .Mon medecin m'a confirmé que ça n'avait rien de dangeureux .....C'est pas 30 JOURS DE CURE qui vont faire du mal .Le scigarettes aussi c'est nocif et il les vendend quand même (je te cite Espinochet).
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Espinochet, je ne rapporte que les propos du pharmacien, bien sur il n'est pas médecin... mais s'il y'a eu des plaintes contre des plantes chinoises...
J'étais interessée par ton info c pour celà que je me suis documenté mais chacun est libre de mener sa barque et surtout libre de son corps. et personnellement je ne trouve pas que les USA soient une référence, loin de là mais c mon avis perso qui n'engage que moi.

bonne soirée les cop's, je file sur le post "nos menus".
biz
maya

bonjour Mmaya ,Espinochet et Poupco je suis allé chez le pharmacien ce matin et elle m a donné le presque pareil de la tisane en moins cher .9a s appelle FORMALINE L 112 au prix de 29.95 la boite de 48 comprimés l ayant essayé elle même elle m a dit que c était bien .il faut prendre 2 comp aux 2 principaux repas et après si on veut entretenir notre poids il n en faut qu un seul ,ce qu elle fait actuellement elle m a dit qu' évidemment il fallait faire quand même attention à se qu on mangeait ce n est pas un produit miracle mais il n y a pas de danger pour la santé .Voilàje vous souhaite une bonne fin d aprem

bonjour et Gd merci à toi MamBrid pour l'info, ok si c'est en vente en pharmacie, à priori y'a pas de dangers et en plus ta pharmacienne l'a utilisé donc...
je prends en ce moment en homéopathie :
- orthosiphon (teinture mère)
- fucus (idem)
à défaut de n'avoir rien perdue pour le moment, ça m'aide à éliminer, je me sens moins gonflé.
dès que je les termine pk pas acheter le produit que tu cites, dis nous si tu vois une amélioration dans qqs temps.
bonne continuation à toi
biz
maya (c mon nom, le 1er M c pour mon nom de famille)

oups!!!!
au niveau prix ça coute pas gd chose (dans les 3 euros) moi c le toubib qui me les a prescrits donc pris en charge.
bye

remoi Mmaya j 'ai acheté il y a quelque temps de l 'orthosiphon mais j' ai vu qu 'il y avait de l 'alcool dedans alors je n 'ai pas osé en reprendre c 'est marqué 0.5gd alcool pour 50 gouttes je ne sais pas si c'est beaucoup surtout pour conduire .Dis moi quand les prends tu? je te souhaite une bonne soirée

kikou,

ben moi j'ai été chez mon médecin pour mon problème de transit et elle m'a dit d'aller acheter en grande surface dans le rayon dietétique, des tisane pour le transit intestinal de la marque zonatura, ils disent d'en prendre deux par jour, mais moi avec une j'avoue que c'est révolutionnaire, je pense que ça m'aide dans ma perte de poids aussi

aussi non je me laisserai bien tenter par formaline

Coucou à tous !

Cette semaine j'ai perdu. Je pense à peu près 400 gr, 500gr. Je ne sais plus combien je pesais la semaine dernière parce que c'était plutôt haut ! Maintenant, je pèse 70.1 kg. Je pense que ça vient d'une part de Montignac et d'autre part du fait que j'ai fait deux manifs contre le CPE depuis samedi dernier et mine de rien, faire des aller-retour en centre ville et fac-apart 15 fois par jour, ben ça aide à perdre ! c'est pas pour faire de la propagande contre le CPE. C'est juste pour dire que marcher, marcher, marcher à un pas rapide pendant trois heures, ça donne du résultat !
Sinon, j'ai tout mon attirail de Montignac : chocolat 99% (ça se mange vraiment ? lol J'imagine qu'on s'y fait), quinoa, pain intégral, farine de pois chiche (pour la béchamel entre autres), soja à faire germer soi-même, lentilles vertes et rouges, pois chiches, haricots secs, yaourt 0% nature, ...etc
Hier, j'ai mangé à midi: lentilles, salade verte avec tomates, huile d'olive, vinaigre,... et jambon de parme et un reste de saumon fumée. En dessert, ananas. (Ananas supposé interdit mais bon, je l'avais emmené à la fac alors fallait bien que je le mange sinon il aurait pourri sur mon micro-onde lol)
Soir: salade de carottes, quinoa à la sauce tomate maison (tomates pelées écrasées, échalottes, basilique, sel poivre, baies rouges concassées), compote pomme-pêche.
J'ai des boutiques bio un peu partout alors j'arrive à trouver tout ce qu'il faut de spécial.
Ca me plaît de manger comme ça parce qu'on ne ressent pas de frustration et j'angoisse moins. Avant, c'était du genre:
La semaine je me prive alors le week end, je me rattrappe et je fais des provisions pour la semaine suivante où je vais me priver. Particulièrement chez mon père qui ne regarde pas combien je mange,... et du coup, je mange plus et moins bien que chez ma mère. Mais là, je vais lui donner la liste des courses. Ca ne le gène pas car il aime pas trop faire à manger.
A plus. Espinochet, ta perdu quelque chose cette semaine ?
Biz.
Emilie.

Emilie

Félitations ! Je te trouve très motivée et bien « cuisinante » pour une jeunette de 19 ans !
D'habitude, les étudiants c'est plutôt plats préparés et Mac Do, non ? Voir ta liste de plats m'épate !
Tu as raison de te prendre en charge très jeune et tu verras, tu les vaincras ses méchants kilos "américains" !

Pour le CPE, tu as tout à fait raison de te « démener » et moi aussi, je manifeste régulièrement avec la jeunesse. D'ailleurs mardi, c'est re-grève et re-manif... Là aussi il faut y aller

Elles vont comprendre un jour, là haut, OUI OU NON, nos chères têtes pensantes ?

et à plus sur ce forum

Yanou

Bonjour !

Il faut tenir bon à Villepin ! Mardi, je v encore à la manif'.
Sinon, j'ai perdu plus de 1 kg parce que ma mère m'a dit que je faisais plus de 71kg la semaine dernière (elle s'en rappelle, elle !) et ce matin, je me suis repesée juste pour voir la différente entre hier et aujourd'hui et j'avais encocre perdu 200g. J'ai donc perdu depuis lundi 1,2 kg.
J'adore cuisiner. J'étudie les math, rien de très concret alors je ressens le besoin de cuisiner pour faire quelque chose de mes mains !!!
A midi: quiche au saumon
Ce soir: spaghetti à la sauce tomate
Demain midi: Steak haricots verts avec petits légumes en entrée
Ce week end, je vais faire le gâteau au chocolat Montignac.
biz
Emilie.