Ingrédients
Équivalences
- 2 Pommes de terre
- 100 g de ricotta
- 1 œuf
- 1 cs de persil haché
- 1 cs de beurre
- sel et poivre
Gratin de pommes de terre à la ricotta
Ingrédients:
2 Pommes de terre
100 g de ricotta
1 œuf
1 cs de persil haché
1 cs de beurre
sel et poivre
Préparation:
Pelez les pommes de terre. Coupez les en dés et cuisez-les 20 minutes à l'eau bouillante salée. Égouttez-les et passez-les au moulin à légume. Dans un saladier, mélanger les avec l’œuf, la ricotta, le persil haché, le sel et le poivre. Répartissez la préparation dans un plat à gratin beurré. Recouvrez de morceaux de beurre. Laissez cuire 30 minutes au four. Servez chaud ou tiède avec une salade de votre choix.
Ingrédients:
2 Pommes de terre
100 g de ricotta
1 œuf
1 cs de persil haché
1 cs de beurre
sel et poivre
Préparation:
Pelez les pommes de terre. Coupez les en dés et cuisez-les 20 minutes à l'eau bouillante salée. Égouttez-les et passez-les au moulin à légume. Dans un saladier, mélanger les avec l’œuf, la ricotta, le persil haché, le sel et le poivre. Répartissez la préparation dans un plat à gratin beurré. Recouvrez de morceaux de beurre. Laissez cuire 30 minutes au four. Servez chaud ou tiède avec une salade de votre choix.