Poulet rôti au délicook

Coucou Domiii, je te retrouve ici,,cet appareil me fait envie, tu t'en sers tous les jours ?biz

Bonjour "petite a"
attirée par l'odeur du poulet ...et on peut cuire une pièce entière dans le délicook !
Je me sers souvent de cet appareil.Je l'ai acheté pour remplacer une ancienne mijoteuse et un tagine électrique car avec ces derniers, on devait rôtir les aliments dans une grande poêle avant de les placer pour le mijotage.
Le délicook possède en plus du mijotage, des fonctions grill, four, vapeur, bouillir,cuisson riz et pâtes...avec une capacité suffisante pour nourrir toute la famille.Je trouve aussi la fonction "maintien au chaud" super géniale !
Je continue à me servir du tarte express pour les pizzas, les tartes, les quiches
...et le blanc de poulet quand je cuisine pour moi toute seule.
Je lis toujours le post de Caro et viens vous dire un petit coucou de temps en temps.
Bonne année à toi et à celui pour qui tu prépares de si jolis gâteaux en forme de coeur.

A+ sur un des deux posts Domiii1

Merci pour ta réponse et pour tes bons voeux!
C'est que cet appareil à l'air top, il reste un peu cher encore, ns projetons de faire l'acquisition d'un lave vaisselle et d'un robot aspirateur Roomba, alors, je ne vais pas pouvoir tout acheter en même temps, hihi


A+
Aurore

Bonjour Domii , je n'osais pas cuire un poulet dans le deliccok, mais tes photos m'ont inspiré et hier au soir je m'y suis lancée, nous étions quatre et nous avons bien aimé. Merci pour tes idées de recettes.
a, tu sais on est toute pareille, on n'acheté pas tout en même temps , cela permet d'apprécier nos acquisitions. Amicalement

depuis que j'ai delicook on manges plus souvent du poulet

Bonjour,
Je me demandais si un poulet rôti au délicook était meilleur que dans un four traditionnel ? Est-il plus tendre et moelleux ?
J'aimerais le farcir dois-je augmenter le temps de cuisson ?
Merci de me répondre

Bonsoir Corinne

Le poulet est bien tendre car je le laisse 15 minutes dans la cuve après la cuisson. Je fais la même chose dans le gros four traditionnel. Le goût est identique pour la volaille, par contre je trouve la sauce au paprika bien meilleure au délicook.
Et puis, c'est plus facile de laver la cuve du délicook que mon plat en pyrex.
Avec un poulet farci, il faudra naturellement plus de temps.

Qu'as-tu préparé depuis la dernière fois ?
As-tu essayé de nouvelles recettes ?

A+ Domiii1

Merci domiii pour ta réponse !

j'ai donc essayé le poulet farci et rôti au délicook et ce fut un vrai régal ! Ah qu'est-ce que j'aime mon joujou
Le poulet était tendre et moelleux à souhait, la farce était cuite à coeur hou que c'était bon !
C'est décidé le poulet je le rôtirai toujours au délicook ! Gain de temps monumental pour la vaisselle aussi

pour répondre à ta question Domiii j'ai déjà essayé Ta blanquette, tes pâtes au dés de poulet, ton rôti de veau, tes courgettes farcies, ton ossobucco, tes boulettes, et j'en oublie ... Tout est extra bon ! Le rôti de veau un eu sec mais peut-être est-ce du au choix de ma viande.
J'ai essayé aussi pas mal de recettes sorties du bouquin. Une belle réussite à chaque fois
Ce que je n'aime pas ce sont les cakes, j'ai essayé celui aux ananas et celui aux pommes et franchement je préfère les cuire au four traditionnel.

Je ne suis pas encore assez pro que pour vous poster une recette mais dès que je peux je le ferai avec plaisir

C'est super de pouvoir compter sur toi et tes recettes domiii encore un grand MERCI

Allez!
Ce midi je le tente ce poulet rôti au Delicook
Tellement tentant et surprenant

Bonjour et si tu as l'occasion viens nous donner ton avis
Chez nous aussi ce soir poulet rôti délicook

Whouah!
Merci les filles!
J'ai eu un méga succès avec mon poulet rôti ce midi!
Tous humanimes!
Je suis sur que je vais en faire bien plus souvent, un régal! tendre, moelleux...
Miam!

Quand on aime on ne compte pas...
J'ai retenté avec deux coquelets et des patates... Une tuerie!
A recommencer d'urgence!

super ! et tu as fait comment ?

Ben... au lieu d'un poulet de 1,2kg, j'ai pris deux coquelets d'environ 600g et j'ai fait comme la recette de Domi en utilisant des épices "spécial volaille" et au moment de mettre en position four j'ai rajouté des patates découpées en morceaux d'environ 1,5cm de coté...
J'ai cuit un bocal d'haricots verts à coté...
et

Ah oui c'est pas une mauvaise idée Faudra que j'essaye la prochaine fois !
Tu as déjà testé d'autres recettes épatantes ? Et la pâtisserie tu as déjà essayé ?

Non, pour ce qui est de la pâtisserie, ce n'est pas trop mon truc...
Sinon, en fait je me sers de mon Delicook pour réaliser toutes sorte de recettes que je faisais avant avec mon Wok... des petits chicken rice et autres nasi goreng...

Salut Corinne et Christian

Chris
Poste-nous tes recettes !

Toutes les délicookeuses attendent avec impatience de nouveaux plats délicieux à préparer !
Merci et gros bisous à tous.
A+ Domiii1

OK les filles!
Une des prochaines fois je vous promet de prendre des notes et de vous poster çà

Domii ! help !
quand tu fais griller le poulet, tu laisses le couvercle ouvert ?
pour ensuite le fermer, et mettre en position four ?
j'hésite, si tu en as le temps peux-tu me confirmer ?
merci

Bonjour matild

Oui, tu as bien compris: griller avec le couvercle ouvert puis rôtir en position four avec le couvercle fermé.

Bonne cuisine avec ton nouveau délicook !

A+ Domiii1

merci beaucoup domii1, me voilà arassurée car je ne voudrais pas faire de fausse manip. avec ce bel engin
Bonne soirée

bonjour, aujourd'hui j'ai cuisiné des diots (saucisses de savoie) avec des p de terre coupées en morceaux et oignons, en fonction gril, puis fonction mijoteuse en ajoutant la sauce : un peu d'eau + un peu de vin blanc, délayés avec une lichette de farine et épices. Puis j'ai essayé la fonction "vegetables" avec une ratatouille.
Avant hier j'ai fait cuire une demi-épaule d'agneau (600gr) en suivant ta recette de gigot, domii2.
Je continue mes essais...
Merci de votre aide.

bonjour a vous je viens de voir cette recette et comme j'aime beaucoup cuisiner au déli je vais essayer avec des patates ce midi bonne journée

Tu vas voir c'est bluffant et délicieux