150 € pour vivre et besoin de votre aide

Oui Mémé tribu c'est très bête car ma fille na pas ce souci elle a SON goûter et point barre , mais la je ne sais pas c'est stupide de faire ca je trouve

Ben je risque de pleurer un peu oui car mon loulou je l ai tellement protégé que maintenant nous sommes très proche l un de l autre mais j espère qu'il va vite s y faire .

C'est faux Malicia, elles te racontent n'importe quoi; ils ne distribuent pas de yaourts, ni de compotes au goûter tout simplement parce que ce doit être conservé au frais (les normes d d'alimentation des collectivités sont très strictes) et qu'il n'y a pas de réfrigérateurs dans les classes... C'est déjà tout juste si on arrive à avoir des toilettes correctes dans les écoles, alors des réfrigérateurs, faut pas rêver Enfin, de toute façon, surveille le premier mois, et renseigne-toi sur les goûters qu'ils ont eux par ce biais.

Chacun est libre de donner (ou pas) un goûter à son enfant. Les enfants qui mangent très tôt le soir n'ont pas forcément besoin de goûter...

Il parait que le jour de ma rentrée en maternelle, j'ai fait un bisou a ma mère et je suis partie en courant dans la cour pour aller jouer avec les autres enfants, pendant que ma mère pleurait ^^ Ca faisait bien rire mon père a chaque fois qu'il en reparlait

Mémé tribu: Alors la je suis tout a fait d'accord, chez moi on mangeait a 18h30 maximum 19h et ma mère ne me donnait pas de goûter a 16h! Et même a 10 heures, je n'avais pas de goûter, et je petit déjeunais vers 7h15 avec deux tartines, un bol de chocolat et un verre de jus d'orange et ça me suffisait largement!

Puis même les anniversaires, les maîtresses disaient souvent aux mamans de ramener des gâteaux et tout, mais tout le monde n'a pas forcément les moyens et le temps de payer ou faire des gâteaux pour 30 élèves!

Quand j'étais a l'internat pendant mon année de seconde on avait souvent des fruits ou des yaourts a 17h au goûter et une fois par semaine des petits pains ou des gâteaux! Et ça nous convenait très bien ^^

ben moi quand j était petite j avais le petit dej' complet puis a 10H un gâteau maison avec une barre de chocolat et a 4H aussi puis quand je rentrée a la maison c’était chocolat au lait plus tartines et je mangeais a 20H , on mangeais toujours a cette heure ci car on mangeais tous ensembles , et la pour les enfants c'est a 19h45 pour aller au dodo a 20h30 maximum .

Je verrais bien a la rentrée , mais si je me souviens bien elle m avais parlée de compotes en gourdes et je sais plus quoi encore que les parents amenaient souvent a l école pour les élèves mais sérieusement je trouve sa très poussé car a regarder le prix c'est exorbitant même si ce n est qu'une fois dans le mois

Oui, c'est cher les compotes en gourdes...

Pour les goûters, Malicia, je pense qu'avant, les enfants marchaient beaucoup plus (on n'en voyait aucun arriver en voiture avec maman ou papa), se dépensaient beaucoup plus, ne restaient pas assis devant la TV. Il y avait d'ailleurs dans l'ensemble des enfants très maigres et une distribution gratuite de lait dans les écoles. De plus, à table, ils mangeaient beaucoup moins sucré et moins riche et le goûter était souvent du pain et du "chocolat de ménage", celui qui sert à pâtisser.

Donc le goûter de 4 heures était réellement nécessaire.

Nous aussi, nous goûtions avec des tartines mais notre père ne rentrait guère avant 22 heures, donc on n'aurait pas tenu aussi longtemps sans rien. Mais, je trouve que, comme Lennie le dit, si le gamin mange à 6h30, on risque juste de lui couper l'appétit. Mais c'est toujours pareil, ça dépend de chaque enfant, de son activité etc.

Ce que je pense, c'est qu'un enfant qui, à quatre heures, accepte de manger du pain et une pomme, c'est qu'il en a besoin. Mais, ce qui est souvent donné, ce sont des biscuits, des friandises, des gâteaux et, dans ce cas-là, l'enfant qui n'a pas faim accepte malgré tout. Sous prétexte d'égalité, il ne faut pas arriver à des traitements identiques pour tous, alors qu'aucun enfant n'a la même vie à la maison. C'est l'école, on est là pour partager des savoirs et des façons de les appliquer, pas pour faire de l'élevage en batterie. J'ai entendu les médecins nutritionnistes commencer à vraiment s'énerver contre ces goûters systématiques. Il est certain qu'il y a des enfants qui ne mangent pas parce que les cantines sont chères (mais on le voit plus à partir du collège où aucun goûter n'est donné et où justement, à la demande du Ministère de la Santé, ils ont supprimé tous les gâteaux etc des distributeurs), mais ce n'est pas pour autant qu'il faut distribuer à ceux qui mangent déjà trop.

Je n'ai rien pour ou contre le goûter, il y a plein d’enfants chez moi, certains goûtent, d'autres non (fruits et yaourts, pas de gâteaux); c'est le principe de gaver tout le monde à égalité qui m'énerve et la façon dont ils font financer cela.

Meme quand j était au colege et lycée j avais toujours quelque chose a grignoter dans mon sac car les trucs du distributeur berck et ce qui était bien ou j était c'est que nous avions des chocolatines et croissants pour 50cent au foyer ( on l appelais comme ca car c était ou tout les jeunes aller boire un café ou chocolat et regarder la tv quand y avais pas cour )

Par contre je ne supprimerais jamais le petit en-cas dans le sac ( en attente de rentrer a la maison ) et le vrais goûter en rentrant , car je trouve que la nourriture a la cantine n est pas top top et si l enfant mange peu au déjeuner il aura faim a 15H environ ( c'est ce qui arrivais souvent quand j était a l école ) et si le matin mes enfants son comme moi c'est a dire estomac sensible donc pas faim a 8H ben je préfère encore qu'il mange un petit truc a 10H pour attendre midi tant pis si c'est pas bien. Mais la ce qui me choque c'est ... Payer 30GOUTER pour les autres aaaaa non ... ca je ne trouve pas ca bien du tout car pour moi c'est forcer les parents enfin si ils demandent ca, ca doit bien être par ce que certains n achète jamais rien a leurs gamins pour le goûter a l école et regarder les autres manger c'est pas bien non plus donc LE SERPENT QUI CE MORD LA QUEUE bref en gros payer le goûter a tout le monde c'est poussé mais voir des enfants ne pas avoir de goûter en face de ceux qui en ont c'est poussé aussi ... c'est a en devenir

Ah oui, nous aussi on avait un distributeur au collège, mais ils ont finis par l'enlever ^^

Moi je rentrais manger a la maison le midi, parce que j'habitais a côté, mais une fois au collège, c'était aussi cantine!

En maternelle, pour les garçons on avait aussi un tour pour apporter des goûters pour toute la classe selon un programme très précis : lundi : yaourts, mardi : fruits, jeudi : pain/confiture et vendredi : je sais plus .... En gros je préférais m'inscrire pour pain/confiture, comme je fais mes confitures, ça me revenait pas trop cher mais là, ils exagèrent avec leurs compotes gourdes ! Comme ça, ils s'embêtent pas à ouvrir 30 pots et laver 30 cuillères...C'est la facilité pour eux et le coût pour toi
En plus, mes fils déjeunaient et n'avaient pas forcément besoin d'un en-cas, par contre, beaucoup ne mangeait rien avant l'école...
Même que mon 2è ne voulait rien manger parce que c'était pas moi qui le lui donnait et ouais, l'est coriace celui-là

Hier soir, un pote nous a donné des invendus (un peu abîmés) qu'il a eu au marché et ne voulait pas... On a fait une énorme salade de fruits pêches/nectarine/brugon et il y avait de délicieux melons...C'était impeccable avec notre crêpes party ! Il y a aussi 2 salades, 2 poivrons, 3 bottes de radis, 3 concombres dont je file m'occuper de suite : pas eu le temps hier soir...ça devait partir à la poubelle ! Les melons étaient les meilleurs que j'ai mangé cet été...
ça peut être une bonne piste les fins de marché...
La semaine passée, c'était 3 cagettes d'abricots : pas bien beaux certes, on en a jeté une bonne moitié mais j'ai quelques compotes au congel pour des compotes cet hiver

tout le monde

mamthalie - sympa ton copain !

Bonjour Mamthalie, bonjour tout le monde,

Tant mieux pour toi. C'est vrai qu'il y a des produits en fin de marché. Ici, ils se terminent à 13 heures pour les marchés du matin (car depuis peu, ils ont ouvert des marchés du soir pour les gens qui travaillent en extérieur) et, dans la dernière demi-heure, souvent ils font deux pour le prix d'un etc sur les produits très périssables. Mais, comme tu le dis, il faut cuisiner tout de suite car ce sont des produits très mûrs et eux-mêmes calculent qu'ils ne pourront pas les vendre le lendemain. Tout ce qui peut être vendu le lendemain, ils le rembarquent.

Bonne journée.

Bonjour Angèle, comment vas-tu?

Hier, j'ai passé ma journée à la fabrication (à la tentative) de quenelles lyonnaises en faisant trois recettes différentes. J'ai obtenu de bonnes choses, mais ceux qui prétendent détenir le secret de la quenelle lyonnaise (celle qui quadruple de volume et fond dans la bouche) ne sont pas de Lyon! Avec une des recettes, j'ai obtenu de très bons gnocchis

Hello

Le stand ou je vais au marché, s'appelle Le Stand de Colmar et vers 14h, ils font des paniers, il y avait 8 concombres pour deux euros, ça vaut le coup et 3 kilos de carottes au même prix! Ils font ça pour " liquider " le stock

Ouais, c'est vraiment intéressant...Ici les marchés sont le matin et je bosse donc pas possible...sauf le week-end mais là, ils sont moins intéressants Celui du dimanche est même hors de prix

C'est clair que c'est super sympa : il est retraité et aime passer du temps au marché pour "papoter", donc il connaît tout le monde et comme il est tout seul, il redistribue ! Comme on lui rend des services (aide pour entretenir sa maison ou son jardin), il nous gâte en retour...

Je viens de finir le tri/épluchage...le dernier melon est aussi bon que les autres, du coup, j'en ai fait des billes et les ai mises au congel : je pourrais faire des amuses-bouches pour Noël ou autre...

Bonjour Lennie, oui je pense que, sur les marchés, on peut négocier (du moins trouver des affaires) alors qu'en supermarché, ils préfèrent jeter (et interdire leurs poubelles aux pauvres maintenant, j'ai vu un reportage là-dessus) que brader.

Mamthalie moi je travaille au CNED (enseignement à distance) , donc sur ordi, j'ai donc la chance de pouvoir aller au marché du matin. mais je trouve que l’initiative d'ouvrir des marchés le soir est super pour ceux qui travaillent. A Lyon, beaucoup d'initiatives originales sont prises. Quel que soit leur parti, les Lyonnais s'arrangent toujours pour que le maire soit un vrai Lyonnais amoureux de sa ville et les parachutés n'ont aucune chance. On le retrouve à l'arrivée. Depuis plusieurs mandats, on a Gérard Collomb, un socialiste (alors que Lyon est plutôt centre droit, genre VGE/Bayrou en gros), qui a été choisi pour son amour de la ville et il prend énormément d’initiatives pour améliorer la vie quotidienne et embellir la ville.

Lennie, tu fais quoi avec 8 concombres ?
J'imagine que tu ne vas pas en manger tous les jours de la semaine.

Ma petite contribution : en cette saison, les petits fruits sont présents sur les stands mais hyper chers. Par contre, les mûres sont mûres il n'y a qu'a les ramasser sur les ronces qui poussent un peu partout. C'est gratuit
(à éviter quand même si vous êtes enceintes)

Tu as raison, hors de prix !
Nous aussi on va en cueillettes en plus, on profite du bol d'air

Mémé

merci ça va bien ! - j'espère qu'il en est de même pour toi !
confiture de poires avant hier et ce matin un clafoutis. Ce sont des poires Guyot très parfumées et juteuses que nous sommes allés ramasser chez des amis.

Ici, le marché est le samedi matin dans une "ville thermale" loin de chez nous et hors de prix donc je n'y vais pas... et pas de glanage en fin de matinée

Heksje, le concombre peut se manger cuit comme les courgettes. Quand j'avais un jardin et que je faisais des ratatouilles, il le remplaçait et c'est très bon



mamthalie, j'y pense aussi à la cueillette des mûres mais ici ça commence seulement à mûrir je pense que c'est du à un manque d'eau!

Merci pour vos idées

Le truc c'est que je ne peu pas aller le matin au marché , enfin tant que mon loulou est avec moi , mais quand il sera a l école je vais aller y faire un tour voir

Pour les mures faut que je cherche ou il y en a car j aime bien ca et pourrais peut être trouver une petite recette facile de confiture , par contre il y a aussi les Figuier mais la vu que je n aime pas je laisse aux autres et y a aussi les fraises sauvage y en avais pleins en haute pyrénées mais ici je ne sais pas si il y en a faudra que je fouille .

Ce mois ci pour la première fois depuis deux ans ici je vais aller faire mes courses a Chronodrive , c'est pas si cher que ca en plus la bas

Je savais pas du tout qu'on pouvait remplacer les courgettes par du concombre ! Quand on m'en donne, plusieurs, j'en fais une cure car y'a que moi qui aime : zhom le digère pas et les garçons ont dit "comme papa" depuis petits Là y'en a 3, donc c'est mes repas du soir mais j'essaierai d'en cuire pour voir

Ici aussi, les mûres sont très sèches cette année ! ça va pas être top pour faire la gelée...

Je suis revenue du marché. Dommage, Angèle, je t'ai lue trop tard, sinon j'aurais acheté des poires. j'ai encore le temps. Je fais des confitures de tout, je n'ai jamais pensé aux poires, curieux. Est-ce que c'est bon si je mets 800 grammes de sucre par kilo? Je n'aime pas dépasser et, en même temps, je conserve mes confitures, donc je ne veux pas quelque chose qui soit proche de la compote à courte conservation. Et ajoutes-tu autre chose? Alcool, vanille ? Merci d'avance.

Ce matin, on a acheté des mirabelles (2 euros le kilo), je vais en faire. On n'en voyait pratiquement pas jusqu'à maintenant, le retard est considérable. Je n'ai pas encore vu les coings non plus, alors qu'on a quatre producteurs qui en vendent systématiquement. D'ordinaire, en septembre, je n'ai plus à faire que les fraises "marats des bois", mais cultivées par le producteur. C'est tout décalé.

Oui, je vais très bien, Angèle, merci à toi.

Mamthalie, je n'ai jamais fait cuire des concombres à la place de la courgette (il faudra que j'essaie), mais je le cuis dans une recette que j'avais découverte sur un paquet de vermicelles au riz, tu sais dans les produits dits asiatiques. On en a dans les placards et, régulièrement, je fais des recettes avec les provisions des placards pour faire tourner. C'est une recette que j'ai adaptée parce qu'il y a des pousses de soja, de la sauce soja et qu'on ne mange pas de soja; mais je te la donnerai dès que j'en aurai racheté un paquet. En tout cas, à la base, tu coupes en fine julienne de l'oignon, de la carotte, du concombre, tu fais revenir à l'huile d'olive ou de sésame, si tu en as. Tu fais revenir aussi des cacahuètes (pas trop) et un peu morcelées.Tu peux ajouter ensuite des petits lardons. Tu fais chauffer de l'eau, tu coupes le feu, tu y mets tes vermicelles de riz pour les réhydrater quelques minutes, puis tu les mélanges à ta julienne cuite en les faisant un peu sécher au fond de ta poêle avec un peu d'huile. C'est délicieux. Mais normalement, à la fin, on rajoute de la sauce soja, je te le dirai. En tout cas, nous les mangeons comme cela, c'est vraiment bon; on les sert avec une petite omelette. Ce sont des vermicelles de riz, pas du vermicelle habituel.

Merci, Angèle. Je pense en effet que c'est un fruit déjà très sucré, je ne veux pas en mettre trop. J'en achèterai au marché dimanche.

Merci Mémé, elle est sympa ta recette

Il y a 2 ans, notre pote nous avait donné plein de poires et j'avais fait des confitures "Belle-Hélène" : poires chocolat une tuerie, ça s'approchait d'une pâte à tartiner... et une autre poires/cannelle très bonne aussi...
ça avait fait de délicieux cadeau de Noël

Mamthalie, tu peux me dire, s'il te plaît pour poire chocolat? j'en ferai pour Noël; nous sommes si nombreux que, pour les adultes, c'st souvent que j'offre des cadeaux comme cela, chocolats maison, très bons biscuits que j'emballe etc, mandarines confites faites maison, orangettes etc, sinon il faudrait que je dévalise une banque et j'ai un peu la flemme; Il faudrait que je graisse mes fusils

Prends ton temps, je n'ai même pas acheté les poires.