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Possédez-vous "tarte express" ?

Page 8/109 · 2705 réponses · 263202 vues

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Bonjour tout le monde....
AMPUSIANE : pour moi, tout pareil que MARICHOCO. C'est Okey ! Quand je fais une tarte aux pommes, je mets la pâte avec le papier sulfurisé à même le fond et je mets en route le tartotruc : cela cuit un peu le fond pendant que je mets mes pommes et la garniture et c'est tip top.
MARICHOCO : je crois que c'est toi qui cuit des crevettes dans le tartotruc. je les ai faites hier soir avec ta recette de marinade; un vrai régal....je n'en faisais même pas au BBQ mais là trop bon : Bravo ! merci tout plein pour cette bonne recette.......
Bisou Bisou
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Merci!Je pense que c'est le moule en silicone qui empêche la cuisson des bords et même de toute la tarte!
Bisou
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Bonjour à toutes,
je suis d'accord avec toi ampusianne, les moules en silicone, c'est pas terrible pour le tartotruc.
l'idéal, je trouve, ce sont les moules a tarte en fer ou en teflon, je cuis la pâte dedans une dizaine de minutes avant de mettre la garniture (ne pas oublier de la piquer, pour éviter qu'elle ne gonfle, ce que je fais régulièrement!); puis je mets la garniture et c'est impec.
Bonne journée, et merci pour les bonnes recettes Bravo ! Bravo ! ; je n'ai pas beaucoup le temps pour poster, mais je vous lis avec grand plaisir;
Bizz Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
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Bonnejournee

Merci des réponses ,il me faut trouver un moule en fer de 28,5cm,les miens sont trop grands!

Il faut un moule pour les sucrés car moi,je fais régulièrement déborder ma tarte aux prunes!Mais je vais précuire! Bisou Bisou
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Bonjour
Ronronparis, je tente ta recette de poulet au lait de coco ce midi, je te dirais ce que mon homme et moi en avons pensé!!
bizzzzzzzz
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Je viens vous faire un petit coucou, autrement je ne reçois plus d'avis de message, si je suis une journée sans poster, c'est très embêtant... Twisted Evil
Moi aussi je fais comme vous j'évite le moule en silicone pour certains trucs, c'est trop isolant et je reprend le papier cuisson. C'est Okey !
Bonne journée à tous. Bisou Bisou Bisou

Saison
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BONJOUR

je viens d acquérir la fameuse tartotruc Heureux
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Bonsoir, Hello, Kikou, Bonjour

Nouvelle sur le forum, on vient de m'offrir le tartotruc et déjà les questions me viennent : Est-il possible de faire des steacks hachés dedans ? et d'une manière générale, peut on tout faire avec le tartotruc ?

A bientôt.

Etoiles Magie
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Bienvenu,rêveuse et gourmande!!
Je ne peux vous dire qu'une chose,le tatotruc est génial et je laisse le soin aux chefs-cuisinières de vous en parler!
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Bienvenu Gourmande et Rêveuse sur le post des supertartobidules Bisou
On ne peut peut-être pas tout faire mais si vous feuilletez la récap. vous verrez que l'on peut faire énormément de chose et que cet appareil nous devient vite indispensable. Rire (lol)
Voici le lien pour les recettes :
🔗 Récap : Recettes avec le Tarte Express

Jours
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Bonjour, tout le monde......
un petit coucou en passant. Le tartotruc est de service tous les jours ne serait-ce que pour des tartes aux pommes.....(mon homme en raffole et m'a ramené quelques kilos),
C'est vrai que je n'ai pas acheté de moule en silicone mais cela ne me manque pas. J'utilise presque exclusivement la feuille de cuisson et les viandes avec légumes et le papier sulfurisé pour les tartes....pas de nettoyage ou alors très peu....que demander de plus.......
Bisous
Bonnejournee
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Le mien aussi sert presque tous les jours : petit problème hier, j'ai fait cuire des escalopes de poulet, et à la fin j'ai rajouté un peu de crème et du curry pour qu'il y ait une petite sauce. Hélas, impossible de sortir la sauce (je n'avais pas utilisé de feuille. Donc elle est restée dans le tartotruc.
Dommage.

Mais la prochaine fois, avec la feuille, je vais essayer de ne pas être trop maladroite, et de récupérer la sauce en attrapant les quatre coins !

Comment vous faites ? parce que impossible de retourner l'appareil pour verser la sauce dans une saucière !
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Pour moi je mets toujours la feuille de silicone et j'attrape les 4 coins et j'ai mon plat de service tout à côté.
Sinon tu peux quand même verser avec la tartotruc mais il est lourd et ce n'est pas très pratique avec le couvercle qui a tendance à nous descendre sur les doigts, de plus il ne faut pas oublier d'enlever la prise. Très Heureux
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Merci pour votre accueil et vos réponses. Heureux Autre petite question : Est-il possible de faire des steacks hachés dedans ? Si oui comment faites vous ?

Merci.

Etoiles Magie
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Bonjour tout le monde,

Hier j'ai fait une tarte à la tomate, j'ai suivie vos conseils, allumer la tartotruc, j'ai mis le papier cuisson et la pâte brisée et j'ai laisser cuire environ 10 mns, ensuite badigeonner la pâte de moutarde, mes lamelles de gruyère et comté, et par-dessus les rondelles de tomates, des herbes de Provence, poivre, et huile d'olive. J'ai remis à cuire pour 25 mns et la pâte était bien croustillante. Que du bonheur !

Je vais essayer de faire des andouillettes, je vous dirais ce qu'il en ai.
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Merci pour votre accueil et vos réponses. Heureux Autre petite question : Est-il possible de faire des steacks hachés dedans ? Si oui comment faites vous ?

Merci.

Etoiles Magie
Reveuse14 a écrit :

Je n'ai jamais fait de bifteck haché dedans car j'aime la viande rouge mais si tu veux tu peux mettre de l'assaisonnement à ton goût et l'allumer à l'avance afin qu'il soit bien chaud et cuire suivant comme tu l'aimes mais sur une feuille de papier cuisson ou feuille de silicone, c'est plus pratique. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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Bonjour, tout le monde...
un petit coucou en passant. Le tartotruc est de service tous les jours ne serait-ce que pour des tartes aux pommes.....(mon homme en raffole et m'a ramené quelques kilos),
C'est vrai que je n'ai pas acheté de moule en silicone mais cela ne me manque pas. J'utilise presque exclusivement la feuille de cuisson et les viandes avec légumes et le papier sulfurisé pour les tartes....pas de nettoyage ou alors très peu....que demander de plus....
Bisous
Bonnejournee
martin57 a écrit :


Bonjour le forum!! merci de votre accueil.
Je viens préparer le tartotruc pour mon premier repas
Tian de courgettes et tomates. Bah oui c'est ww.
J'aimerais ajouter une cuisse de poulet - pensez vous que ce soit possible?

Hello, Kikou, Bonjour Martin57
Kikou Reveuse14
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Il aurait fallu mettre ta cuisse de poulet avant car je crains qu'elle ne soit pas assez cuite maintenant ou tes légumes seront en bouillie... confus (ennuyé)
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Pour les steacks hachés, ca marche, pas de problème

Tu mets la feuille de cuisson (avec un peu de mat. grasse ou pas),

¨Pour la cuisson, il te suffit de surveiller !
20
holala toute la cuisine embaume le tian
j'ai pas mis la cuisse parce qu 'effectivement j aurais du la mettre avant et j'ai pô pensé dingo

Bon je vous dirais si j'ai trouvé ça bon.
Hello, Kikou, Bonjour
21
Bonjour
tout le monde, grande joie d'accueillir de nouvelles adeptes du tartatruc!
Rêveuse pour le steack pas de soucis, attention cependant , car la cuisson du boeuf est très rapide ds le tartatruc, biz
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OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon ! le tian
j'ai fait un oeuf sur le plat tout simplement que j'ai posé dessus
c'est bien c'est rapide et c'est bon
pour une première suis conquise.
Je teste un gâteau cet après midi si je trouve un plat qui va dedans
23
Hello, Kikou, Bonjour

Autre question : comment mettre sa recette sur le forum et mettre les photos qui vont avec. Me suis lancée ce midi, rien de très compliqué mais j'aimerais vous faire partager.

Merci.

Etoiles Magie
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Quiche à ma façon

Quiche a ma facon

Ingrédients:

4 oeufs, de la crème fraîche (mais j'ai mis au pif), du coulis de tomates, du persil, du poivre, des lardons et du gruyère râpé.

Préparation:

J'ai mélangé les oeufs, la crème fraîche, le coulis, le persil, le poivre et du gruyère dans un bol avec un fouet. Puis j'ai ajouté les lardons et re mélangé le tout.
J'ai allumé mon tartotruc, j'y ai mis ma pâte après l'avoir piquée et j'ai attendu quelques minutes qu'elle prenne. Pour finir, j'ai ajouté ma préparation et remis du gruyère par dessus et fait chauffer environ 30 minutes.

PS : Le goût est différent de la cuisson au four mais c'est bon C'est Okey ! . Juste une chose, il faut doser la crème fraîche sinon c'est trop bourratif ! (4 cuillères à soupe c'est pas mal)

A bientôt

Etoiles Magie
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Ca y est je viens de maner ma 1ère création et je suis assez contente de moi. Bravo ! Comme je vous l'ai dis rien de très compliqué, j'ai fait une quiche à ma façon :
4 oeufs, de la crème fraîche (mais j'ai mis au pif), du coulis de tomates, du persil, du poivre, des lardons et du gruyère râpé.
J'ai mélangé les oeufs, la crème fraîche, le coulis, le persil, le poivre et du gruyère dans un bol avec un fouet. Puis j'ai ajouté les lardons et re mélangé le tout.
J'ai allumé mon tartotruc, j'y ai mis ma pâte après l'avoir piquée et j'ai attendu quelques minutes qu'elle prenne. Pour finir, j'ai ajouté ma préparation et remis du gruyère par dessus et fait chauffer environ 30 minutes.

Le résultat en photo ! Quiche a ma facon

PS : Le goût est différent de la cuisson au four mais c'est bon C'est Okey ! . Juste une chose, il faut doser la crème fraîche sinon c'est trop bourratif ! (4 cuillères à soupe c'est pas mal)

A bientôt

Etoiles Magie
Reveuse14 a écrit :


super belle ta quiche Bravo ! reveuse14
Heu on n est pas nombreuse sur le forum tu crois qu'il y en a assez pour tout le monde Siffle Siffle