Bourgogne aligoté, avec quoi?

Bonjour à toutes et tous,

Je dispose d'une bouteille de Bourgogne Aligoté.

J'ai pas tant l'habitude de ce vin. Pourriez-vous me dire s'il peut accompagner du fromage, du poisson, un dessert ou un apéro?

Merci d'avance de vos précisions.

Bonne et heureuse année!

Bouchon 79

Coucou,

Chez nous c'est avec le poissons, les coquillages & crustacés.

Bonne année à toi

Salut Nadou34,

Merci pour tes conseils. Il ne me reste plus qu'à trouver un bon poisson pour se régaler!

Bonne année aussi à toi!

Bouchon 79

le bourgogne aligoté, est un vin dont le cépage utlilisé était ordinaire, maintenant le bourgogne aligoté est classé dans les bons vins.
le bourgogne aligoté sert à faire un vrai kir, c'est un régal.
il peut se boire seul, sans rien ajouter, alors là on sent la qualité de ce vin.

Bonjour Muggle,

te remercie pour ton conseil et précisions,

Elle a été bue en tête a tête accompagnée de délicieux filets de perche.

Bonne journée a vous et si d'autres...............................?