merci bien merci bienComment choisir un bon champagne ?
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merci bienJe te propose si tu trouve un champagne blanc de noir qui veu dire raisin a peau noir et a chair blanche mais pour ma consomation personnel et se que sert a mon travail je te conseil le mumm il est vraiment sympa
je me permets de répondre a ce sujet étant donne que j'habite au coeur du vignoble champenois.
pour moi un premier conseil:ne pas toujours se fier au nom qu'il y a sur la bouteille.C'est pas par ce que c'est marque moet sur la bouteille que c'est du bon,a moins de mettre le prix.
les meilleurs champagne de premier prix sont chez les petits récoltants.on trouve de très bon champagne a 11€ la bouteille.
après pour les marques connus,il faut mieux prendre les gammes au dessus mais le prix se fait sentir.
l'idéal quand on peut,c'est de se déplacer et de venir le goûter directement chez les vignerons.
pour moi un premier conseil:ne pas toujours se fier au nom qu'il y a sur la bouteille.C'est pas par ce que c'est marque moet sur la bouteille que c'est du bon,a moins de mettre le prix.
les meilleurs champagne de premier prix sont chez les petits récoltants.on trouve de très bon champagne a 11€ la bouteille.
après pour les marques connus,il faut mieux prendre les gammes au dessus mais le prix se fait sentir.
l'idéal quand on peut,c'est de se déplacer et de venir le goûter directement chez les vignerons.
je me permets de répondre a ce sujet étant donne que j'habite au coeur du vignoble champenois.
pour moi un premier conseil:ne pas toujours se fier au nom qu'il y a sur la bouteille.C'est pas par ce que c'est marque moet sur la bouteille que c'est du bon,a moins de mettre le prix.
les meilleurs champagne de premier prix sont chez les petits récoltants.on trouve de très bon champagne a 11€ la bouteille.
après pour les marques connus,il faut mieux prendre les gammes au dessus mais le prix se fait sentir.
l'idéal quand on peut,c'est de se déplacer et de venir le goûter directement chez les vignerons.
pour moi un premier conseil:ne pas toujours se fier au nom qu'il y a sur la bouteille.C'est pas par ce que c'est marque moet sur la bouteille que c'est du bon,a moins de mettre le prix.
les meilleurs champagne de premier prix sont chez les petits récoltants.on trouve de très bon champagne a 11€ la bouteille.
après pour les marques connus,il faut mieux prendre les gammes au dessus mais le prix se fait sentir.
l'idéal quand on peut,c'est de se déplacer et de venir le goûter directement chez les vignerons.
totophe a écrit :
tout à fait d'accord avec toi et si tu as des adresses de petits viticulteurs, récoltants, manipulants de la vallée de la Marne, je suis preneuse... 
salut,
ma famille maternelle est champenoise, et j'acheté toujours le champagne via ma mère ou via un copain qui habite en Bourgogne, à la limite de la Champagne, et chez des petits récoltants manipulateur...ils font eux mêmes leur mélange et ont en général du bon champagne.
j'aime le champagne brut mais fruité, avec une belle couleur soutenue (pas trop pale, quoi).
A mon goût, les meilleurs champagnes sont ceux qui se situent autour d'Ay en Champagne, et aussi un peu plus loin, entre Troyes et Langres.
en général, le prix se situe entre 10 et 11€ pour du vraiment bon champagne, mais totalement inconnu pour ce qui est du nom!
pour avoir goûté des veuve machin, taittinger et cie en "petit prix", donc au niveau de 20€ quand même, je le trouve vraiment pas bon comparé à celui que j'ai l'habitude d'acheter.
a+
ma famille maternelle est champenoise, et j'acheté toujours le champagne via ma mère ou via un copain qui habite en Bourgogne, à la limite de la Champagne, et chez des petits récoltants manipulateur...ils font eux mêmes leur mélange et ont en général du bon champagne.
j'aime le champagne brut mais fruité, avec une belle couleur soutenue (pas trop pale, quoi).
A mon goût, les meilleurs champagnes sont ceux qui se situent autour d'Ay en Champagne, et aussi un peu plus loin, entre Troyes et Langres.
en général, le prix se situe entre 10 et 11€ pour du vraiment bon champagne, mais totalement inconnu pour ce qui est du nom!
pour avoir goûté des veuve machin, taittinger et cie en "petit prix", donc au niveau de 20€ quand même, je le trouve vraiment pas bon comparé à celui que j'ai l'habitude d'acheter.
a+