Qel vin servir avec une raclette ?

je vais faire une raclette, et je voulais accompagner ce repas d'un bourgogne rouge de la Côte Chalonnaise.
Pensez-vous que ce vin conviendra?

bonjour,
avec la raclette tu peux mettre du vin rouige,mais pas trop corsé,le cote du rhone par exemple ,est très bien.
bonne journée
marie

D'une manière générale, les Bourgognes, Beaujolais (dans les grands crus classiques) et Morgons sont les vins qui se marient le mieux avec la charcuterie.

Maintenant, il est tout aussi vrai que la raclette en elle-même, fromage et pommes de terres, se marie peut-être mieux avec un vin blanc, et, pour faire classique, un blanc de Savoie.