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Quantité de vin pour mariage...help

3 réponses · 3289 vues

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Bonjour,

Je me marie le 17 septembre 2005,

Je voudrais savoir qi quelqu'un sait combien de bouteille de crément il faut prévoir pour l'apéritif en sachant qu'il y aura env. 150 personnes et qu'il y a de la bière pression.
Puis combien de bouteille de vin blanc pour l'entrée (foie gras) et le poisson (duo de sandre et de saumon) en sachant qu'il y a 70 personnes, qu'il y a sûrement 1 ou 2 personnes qui ne boivent pas de vin et qu'il y en as 1 et 2 qui boit tout de suite du vin rouge !

Merci d'avance pour vos réponses ! Très Heureux
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Il me semble qu'à table on donne une bouteille de vin pour 6. Par contre, à l'apéritif il faut prévoir une bouteille pour 4. Je ne sais pas si tu sers le même vin avec le foie gras et le poisson (difficile de passer d'un vin liquoreux à un vin sec..... ?)
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Coucou,

Merci pour ta réponse.... Efectivement on aura le même vin pour le foie gras et le poisson, en Alsace on a de très bon vin blanc, qui se marie avec toutes sortes de plats !
Par contre je trouve ça un peu juste une bouteille pour 6, ça fait 1 verre par personne confus (ennuyé) !

A voir ?! Très Heureux
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Oui mais si tu sers le même vin pour 2 plats, cela se traduit par le double... donc une bouteille pour 3 !