Que boire avec un gigot d'agneau ?

bonsoir !!!

alors voila tout est dans le titre !!

j'ai bien un st emilion grand cru de 2001 mais est ce que cela va bien avec l agneau ?? je n'y connais rien en vin !

merci pour toutes vos réponses

Salut Xeryus.

Perso pas de problème? VEINARD. Un de mes vins préférés

Bon gigot et bonne dégustation.

Salut ,

Je pense que dans le Sud Ouest cela conviendrait parfaitement !

Un Hermitage rouge conviendrait aussi , ou un Pauillac ou encore un Côte du Roussillon .

Bon repas et bonne dégustation !

Cordialement .

merci pour vos réponses !!

comme c'est pour aujourd hui le st emilion fera l affaire !!!
(on en a offert 6 bouteilles pour noe à mon maril, et comme je non est pas très vin....et bien on les a pas encore goûté!)

mais je retiens aussi ton idée mamie 38 pour une prochaine fois !!!

a bientôt

Re Xeryus,

Un petit conseil vu que tu n'es pas très vin, l'ouvrir et le déguster une bonne heure avant ton repas, je pense que Mamie est d'accord avec moi?

Bon repas, et si tu ne sais pas que faire des 5 autres bouteilles nous nous les partagerons avec Mamie?

Bon dimanche

Salut ,

C'est ce que l'on appelle oxygéner le vin , e même temps il se met également à la bonne température , je pense qu'il ne faudra pas que tu le mettes en carafe !

Les différents rituels du vin , tout un art .

Je pense que tu es d'accord avec moi !

Cordialement !

Re moi ,

Je suis d'accord pour partager les 5 autres bouteilles !

Cordialement !

Bonsoir Mamie 38,

Oui je suis d'accord avec toi. key

Souvent je jette un oeil sur ce forum et je suis sur de trouver de tes précieux conseils.

Je me débrouille en vins mais je dois reconnaître que tu y connais un rayon. Cela dit je vais pas me gêner pour te demander un renseignement.

Bonne soirée et a bientôt.

Salut ,

Je te donnerais volontiers un coup de main si tu le souhaites ! Ma mère était maître d'hôtel et la cuisine c'était de mère en fille ... Et puis forcément qui dit bon repas , dit bons vins . J'apprécie , mon mari aussi les bons vins , et nous aimons les déguster avec le plat qui convient . Mais il n'y a pas une goutte d'alcool en semaine .

J'ai eu l'occasion de déguster de très grands vins , et je dois dire que c'est fabuleux .

Entre gourmets , on tient le même langage .

A bientôt ! Cordialement .

kikou !!!

j'ai écouté vos conseils.... j'ai débouché la bouteille une heure avant et c'est vrai que c'est un vin qui va très bien avec le gigot !!!

merci encore

( et puis je crois que les 5 autres bouteilles ben on va les garder )

a bientôt