Que boire avec une tajine au poulet

J'ai fait un tajine de poulet aux olives dimanche dernier et avec on a bu un Sidi Brahim rouge. Il y a aussi le "Boulaouane" (écrit phonétiquement car je ne sais pas comme l'écrire ).

Bon repas

Bonjour ptit-pimousse

Euh ! parler de vin dès le matin, ça promets !

Avec un tagine, si je te dis bois de l'eau plate, ça te dérangerait ?

Allez un peu de sérieux le mieux est de l'accompagner dès bon rosé bien frais, un vin blanc dénaturera un peu les effets gustatifs du tagine il ne se marie pas du tout avec les arômes du tagine contrairement au rosé ou au vin rouge qui eux l'exaltent

Alors , tu as le chioix entre un rosé de Provence ou un rouge pas trop lourd

Voilà , peut être que les connaisseurs auront d'autres idées