Que servir comme vin pour rôti orloff ?

je n'y connais rien en vin et pour l'anniversaire de ma pitchoune je fais un rôti de veau orloff pourriez-vous m'aider SVP .

a mon avis tu peux mettre un bordeaux et un rosé comme du cabernat d'anjou

il faut pas que ce soit un vin trop lourd, car le veau orloff c déjà un peu lourd, alors un clairet de bordeaux peut faire l'affaire, c un rosé qui a plus de goût, il est plus foncé, servi frais c très bon, j'espère que tu pourras en trouvé, c 4-5 euros la bouteille le plus connu c le clairet de quinsac
comme l'a suggéré dodo, tu peux aussi servir un rosé caberneet d'anjou, c un vin plus fruité, limite sucré, ca peut le faire aussi.
bonne chance

Moi effectivement je servirai un cabernet d'Anjou car c'est le vin de là d'où je viens (et oui je suis une Angevine exilée en Corse...)... J'aime beaucoup son goût...

Catherine

et en vin rouge car mon futur mari n'ai pas trop rosé

en rouge, il en faut un léger, je dirais un pomerol, ou lalande de pomerol; 1998, 2000 ou 2003 sont les meilleurs années dans le bordelais
tu peux aussi opté pour un premières côtes de blaye ou un Saint Emilion si tu as plus de budget.
s'il préfère les vins plus "lourd", ils sont plus fort en bouche donc moins fin, ca dépend des goûts : fronsac, ou medoc
évidement je connais que le bordeaux, alors mes conseils vont dans ce sens
bises
a bientôt

Et un Volnay , petit bourgogne à la finesse réputé ... Volnay étant un village voisin de Pommard , dont le vin est reconnu pour son goût faisandé donc un peu plus fort ...

Un saumur champigny fait aussi très bien l'affaire ou un rouge d anjou