quel vin avec...?

1 déc. 2004

Je n'y connais rien en vin. Alors pour le jour de l'an qui pourrait me dire quel vin je dois acheter pour aller avec :
1°) des cassolettes de st jacques
2°) du saumon fumé
et de la dinde

merci

2 déc. 2004

Du vin blanc bien sur, le Gewurstraminer, excuses moi je ne connais pas l'ortographe, mais je sais que c'est un bon vin

3 déc. 2004

Je confirme... le gewurtz est trop sucré pour ton menu. Il te faut un vin blanc, un riesling ou un chablis peut être.

4 déc. 2004

Merci de vos renseignements. Pas facile quand on s'y connaît pas en vin §
Heureusement vous êtes là !
Je vais acheter un Riesling pour la cassolette et le saumon mais pour la dinde ? Je ne sais toujours pas....

A+