Quel vin avec des crevettes et du veau ?

Bonjour,
ce week-end c'est soirée des îles avec au menu:

rhum coco et apéro.
en entrée crevettes sautées ail et persil
en plat curry de veau et riz basmati
en dessert îles flottante

mais question vin je doute... quels vins se marient bien avec ces plats?

Milles mercis pour vos réponses.

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

merci pour ton aide, j'en prend note...
Nous avons aussi trouvé un Tavel qui se marie bien avec crevette et veau ce qui a évité les mélanges et nous a donc épargné le mal de tête du lendemain : )

pour les crevettes je dirai un chardonnay (chitry, pouilly-fuissé, chablis... mais aussi pourquoi pas un étranger)

pour le curry de veau si tu veux surprendre et que tu aimes ça un côtes du jura (blanc hein !)
Sinon moi je partirai plus sur une côtes du rhône que sur un bordelais mais mes goûts perso vont plutôt par là bas donc pas très "objectif".



ps : pour le dessert personnellement j'ai un peu de mal avec les bulles "brutes" mais servies bien frais j'adore les cerdons, clairettes de dies...