Quel vin avec des empanadas

Une amie Argentine va préparer des empanadas et je suis chargée de fournir le vin: mais lequel choisir?
Merci de votre aide!

bonjour,

cade pend de quel type d'empanada , mais si c'est avec du poisson (thon, moule, sardine, morue), normalement ca se boit avec un vin blanc qui s'appelle "albarino" qui ressemble beaucoup au riesling.
ou sinon un st nicolas de bourgueil, ca pourrait peut être aller.

bon appétit

je crois qu'elle y met du poulet, mais en tout cas pas de poisson et elle les fait cuire à la friture.