Quel vin avec un mechoui?

bonjour,

je recherche quel est le vin qui accompagne le mieux un méchoui.
et quelle quantité prendre pour environ 45 personnes

merci de me répondre c'est assez urgent car je me fillance le 13 août et ne sais pas quoi prendre

merci

Tout dépend du temps s il fait beau un rose léger du genre Listel, s il fait moins beau un Sidi-Brahim
Attention le méchoui dure longtemps prévois 1/2 bouteille par personne mais également beaucoup d eau
Tu accompagnes ton méchoui avec quoi
Legumes salades
Lorsque je fais un méchoui je fais en dessert des pastèques coupes en deux et reremplis salades de fruits
Bon courage

moi j'opterer plutôt pour un Coullioure mais bon !! enfin surtout prend un rouge !! c'est celui qui se mêle le mieu a la viande rouge !!
bon méchoui

un boulaouane rouge se marie très bien avec un méchoui