Quel vin pour la blanquette de veau ?

1 sept. 2003

coucou denouveau moi marlyse qui as besoin de vos bons conseil ; avec de la blanquette de veau ;quel vin dois-je mettre a table

merci marlyse

2 sept. 2003

un Savenières (pays de la loire)
Parfait pour moi

Bonne journée et à bientôt

3 sept. 2003

Bonjour
Avec la blanquette de veau certains rosés passent très bien:cotes du roussillon,cote de provence,vin du pays du gard,vin de savoie, mais aussi le vin blanc:alsacepinot ou klevener.,cotes du jura.pour les vins rouges:bergerac,cotes de provence rouge,beaujolais,saumur
Un guide des vins est très bien fait:quel vin servir?Annick Gaidoz