Quel vin pour un filet de sole à l'armoricaine ?

Bonjour à toutes et à tous.

Je voudrais votre avis sur un bon vin qui puisse bien accompagné du filet de sole à l'armoricaine.

Si possible un vin qui puisse se trouver assez facilement

Merci d'avance pour votre aide !

Edmond

Bonjour Edmond,

Pourquoi pas un Muscadet sur lie?

bonjour edmond,
moi je pencherais pour un riesling, ou un meursault blanc,