quel vin me conseillez vous pour accompagner un veau marengo
Quel vin servir avec un veau marengo ?
2 réponses · 27 vues
Avec un sauté de Veau Marengo,je servirais un....
Touraine-Amboise rouge
ou
Bourgogne rouge
ou
Bourgogne-Chitry rouge
Touraine-Amboise rouge
ou
Bourgogne rouge
ou
Bourgogne-Chitry rouge
avec le veau Marengo tu peux choisir un rouge "aimable" éventuellement assez aromatique, servi relativement frais, si tu préfères un blanc, choisis le fruité dont l'assidité ne sera pas agressive, voici une liste qui peut te rendre service :
ROUGE: Côtes-du-Ventoux, Côteaux d'Aix, Côteaux du Languedoc, Côtes du Roussillon, Anjou, Patrimonio, Gigondas, Vacqueyras, Lirac
BLANC : Cassis, Bandol, Touraine (sauvignon), Sancerre, Mâcon, Saint-Véran, Alsace Pinot blanc
comme tu peux t'en rendre compte, tu as le choix mais quoiqu'il en soit sert le vin assez frais, entre 8 et 10° C pour le blanc et aux environs de 12° C pour le rouge,
ROUGE: Côtes-du-Ventoux, Côteaux d'Aix, Côteaux du Languedoc, Côtes du Roussillon, Anjou, Patrimonio, Gigondas, Vacqueyras, Lirac
BLANC : Cassis, Bandol, Touraine (sauvignon), Sancerre, Mâcon, Saint-Véran, Alsace Pinot blanc
comme tu peux t'en rendre compte, tu as le choix mais quoiqu'il en soit sert le vin assez frais, entre 8 et 10° C pour le blanc et aux environs de 12° C pour le rouge,
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