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Quel vin servir quand on fait un pierrade?

2 réponses · 6826 vues

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Samedi, j'ai des invités et je vais faire une pierrade; les goûts seront donc très variés: boudins blanc et noirs, brochettes boeuf/emmental, noix de St Jacques, crevettes, blancs de poulet, saumon, poivrons, oignons, champignons de Paris...et je ne sais pas quel vin proposer pour accompagner tout ça??? Que pouvez-vous me conseiller??
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bonsoir PalmeTuba,
difficile en effet de choisir car tu mets du poisson et de la viande.
peut être un rosé alors !!! Tchin! A ta santé !

en tout cas bonne soirée.
Etoiles Magie Hello, Kikou, Bonjour Etoiles Magie
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Merci pour ta réponse Lobeliairis; c'est un peu ce que je pensais, mais comme je n'y connais rien en vin, je voulais d'autres avis...
il faudrait un vin qui est doux, qui n'a pas un goût trop prononcé;
je pense peut-être à un rosé de Provence???