Quel vin utiliser pour faire une fondue savoyarde ?

1 févr. 2006

Tout est dans le texte !!!!
Merci pour votre aide. C'est pour ce soir et j'ai oublié de me poser la question essentielle...

2 févr. 2006

Salut !

Si tu mets le même que celui que tu mettras à table, tu peux mettre du Chignin. C'est ce que j'ai l'habitude de boire avec une fondue... mais je ne la fais jamais moi même...

Mais j'ai une amie qui en as fait une avec le vin qu'on a bu ensuite en accompagnement.

Bonne fondue, tu me donnes envie !

3 mars 2006

Moi je te conseil plus un vin de paille ou un vin jaune c'est un peut plus cher et sa se trouve avec les vin de savoie

4 mars 2006

le vin jaune ou du jura
c'est mieux avec du conté.
c'est une idée nouvelle, qui doit être très originale.

avis d'un moldu

5 avr. 2006

Salut Missfred, pour ma part un vin de Savoie,

Un Apremont ou Crepy température idéale entre 8 et 10°

Bon dimanche

6 mai 2006

Bonjour!

Le vin que j'utilise lorsque je fais une fondue Savoyarde,est de préférence ,un vin de Savoie,c'est -à dire un"Apremont" C'est excellent avec le comté, l'emmental,et le baufort.
Elsa 27.

7 juin 2006

Moi personnellement lorsque je fais une fondue Savoyarde j'utilise comme vin un "Apremont", ou à défaut un "gros plant" du pays Nantais,il est tout aussi bon que le vin de Savoie.
Bonne journée,et bon forum

8 juin 2006

Bonsoir

je predrais bien un
Gewurztraminer
car j'adore ce vin d'alsace

Bonne Fondue

9 juin 2006

Bonjour!

Il me semble qu'un Gewurztraminer,est un peu sucré pour accompagner une fondue Savoyarde,c'est un vin qui est parfait avec une pâtisserie.

10 juin 2006

Bonjour

C'est vrai mais j'aime ce contraste
c'est comme la cuisinne ce genre de contraste
sucré salé
Exemple : un camembert a la confiture

bonne journée