Un super vin pour vos desserts!

Salut,

Moi qui à l'origine n'aime pas le vin, et bien je suis tomber sous le charme d'un vin super bon, fruité, agréable et très fin. Ce vin est le sauterne, je dis que c'est un vin pour femme car il est sucré. Je le prends souvent quand je prépare un bavarois ou un dessert au chocolat.

Bises à tous et @+++++++++++++++

Coucou Cobrase,

Si tu es tombée amoureuse du Sauternes, tu peux également tenté le Loupiac, Montbazillac, Jurançon, Beaume de Venise...
Ce sont également des vins moeulleux tout sucré et un peu meilleur marché que le Sauternes, ils vont à merveille avec certains déserts, le foie gras et le roquefort ou un chèvre bien sec.

dadoune

tu as également le sainte croix du mont il est 1/3 moins chère

si tu aimes les Sauternes, essaye:

le Tokay Azu hongrois, c'est l'ancêtre du sauterne,

les vendanges tardives d'Alsace

les vins de glace Icewine allemagne ou Autriche

pour tes desserts au chocolat il ne faut pas utiliser de Sauternes mais bien un Maury

jc

Dadoune de ton coin du nord , enfin pour moi ! tu connais le Beaumes de venise ? c'est de mon coin il est bon

Ma préférence va au gewurstraminer vendanges tardives

J'ADORE les deux les mêmes!!! ça fait 2 ans que je connais le beaumes de Venise...hum...un régal!
il y a aussi le cteau du layon...mais le problème est l'année est très importante pour la qualité de ce vin... (mon année de naissance est ma préférée !!!)
sinon il y a aussi les vins de Laudun , le rasteau (avec un dessert au chocolat...), le condrieu (vin à découvrir...en bouche il est différent à chaque gorgée et m'étonne à chaque fois!)

Saveur et Retchka, nous devons trinquer . Nous avons les mêmes goûts !

Saveur, j'ai justement découvert ce week end le Coteau du Layon car je suis partie en escapade vers Saumur et j'y ai découvert ce petit vin fruité mais pas trop, un vrai délice.

(J'allais justement faire un post pour vous en parler !!)

Dadoune

Avec plaisir, trinquons comme tu nous le proposes Dadoune

Peut être qu'un jour cela ne sera plus plus virtuel

Coucou
Et pour moi un Jurançon "vendanges tardives"

Jean et Totor
Je suis né le 27 février 2004
Conçu avec de la farine de seigle, eau et miel
1er rafraîchi farine de seigle et ensuite farine de gruau
Je suis opérationnel sur 3 rafraîchis

Pour ma part je conseillerai un côtes de Bergerac qui avec son prix mini vous séduira sûrement.

encore : les vendanges tardives en gewürtztraminer...exceptionnels,le petit jésus en culottes de velours qui descend le gosier...mais attention de ne pas prendre la route après!

Ne pas oublier le Pacherenc du Vic-Bilh.

Un délice!!