vin d'accompagnement pour lapin à la moutarde?

1 oct. 2004

Je fais ce soir un lapin à la moutarde et crème.

Quel vin est le mieux approprié ???
Nous sommes des novices en la matière et votre aide nous serait d'un grand secours.
Merci à vous , c'est mon premier passage, sur ce forum et je crois que je vais y revenir assez souvent....

2 oct. 2004

salut à toi Anyou

J'ai lu que l'on pouvait servir un brouilly c'est un beaujolais..

A consommer avec modération

3 oct. 2004

bonjour.
il faut un vin assez charpenté type cahors( sud-ouest) ou chinon ou moulin a vent.
Eventuellement cotes de bourg =plus bouqueté ( bordeaux)

espérant avoir répondu a votre attente

4 oct. 2004

bonjour.
il faut un vin assez charpenté style CAHORS ( sud ouest ) ou chinon ou moulin a vent.
pourquoi pas auusi une cote de bourg ( bordeaux) .

espérant avoir répondu a votre attente .
bordeaux.sélection@wanadoo.fr

5 nov. 2004

C'est un peu tard!

Mais j'aurais dit sancerre rouge!