Aller au contenu

Vin d'accompagnement pour médaillons de veau au vin jaune

5 réponses · 7359 vues

1
quel vin puis-je servir avec des médaillons de veau au vin jaune ?

Merci
2
BonjourEtoiles Magie Micsec Etoiles Magie

Toute l'équipe du forum te souhaite la Bienvenu

Nous te souhaitons de passer d'agréables moments sur les forums
où il y aura toujours quelqu'un pour te répondre

Si tu le souhaites tu peux :

Bonne journée et Abientot


3
forcément un château chalon aoc

ou alors
un cote du jura vin de paille (vin de noël)

à défaut
un arbois aoc

à la limite , un vin de l'étoile

il faut rester dans ce terroir pour conserver tous les arômes donnés au plat
par le vin jaune
4
merci pour vos conseils, on devrait se régaler...

Bonnes fêtes

Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
5
à votre disposition
6
forcément un château chalon aoc

ou alors
un cote du jura vin de paille (vin de noël)

à défaut
un arbois aoc

à la limite , un vin de l'étoile

il faut rester dans ce terroir pour conserver tous les arômes donnés au plat
par le vin jaune
Jeep a écrit :


Oui, bien évidemment qu'il faut rester sur le Château Chalon ou même l'Arbois mais surtout pas le vin de paille trop prononcé, trop fruité, qui sera à réserver pour le dessert!