Vin d'accompagnement pour un roti de porc?

bonjour,quel vin me conseillez vous avec un rôti de porc accompagné d'un grattin dauphinois?merci a vous. j'ai du cote de nuits village:1983-86-89-88 avec quels plats le servir? encore merci

moi je servirai avec un bon vin rosée car c'est la saison!! mais bon comme je ne bois pas !!!!

coucou,

nous ne sommes plus vraiment en été... mais un côte de nuits des années 1983, 86, 88, 89 ? il est temps de les déguster !

un rôti de porc ? oui bien sûr, comment est-il préparé ? sucré-salé ? gratin ? légumes verts ?

avec une volaille c'est aussi recommandé, du boeuf, du veau, bref toutes viandes préparées de façon classique et de légumes plus farineux que verts, tu peux offrir le côte de nuits sans aucun problème !!