Quel vin boire avec du veau sauce marengo?
Vin et veau sauce marengo
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hello,le veau marengo s'entend avec des rouges aimables, éventuellement assez aromatiques, servis relativement frais, et, mieux encore, avec des blancs au fruité plaisant dont l'acidité n'est pas agressive...
en rouge : Gigondas, Vacqueras, Côtes du Ventoux, Lirac, Anjou,Côtes du Roussillon, Patrimonio (vin corse)
en blanc : Bandol, Touraine (sauvignon), Sancerre, Mâcon villages, Saint-véran, Alsace pinot blancet bonnes fêtes de fin d'année
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