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Vin pour langouste et foie gras

3 réponses · 6620 vues

1
Bonjour,
le sujet peut paraître simple mais le problème ient du fait que je recherche du vin rouge pour accompagner ces deux entrées.
On m'a conseiller un hermitage mais son tarif me fait un peut peur environ 20 euros la bouteille
à moins que quelqu'un puisse m'assurer qu'il est très bon Cligne de l'oeil
en vous remerciant par avance Cligne de l'oeil
2
Bonjour




Bienvenue au nom de toute l'équipe du forum Joyeuses fêtes, à votre santé mes_plats_preferes Joyeuses fêtes, à votre santé

Je ne suis pas une experte en vin mais concernant le foie gras j'aime beaucoup boire avec ce dernier un vin liquoreux type "loupiac" ... pour le homarf

En attendant d'autres réponses, je vais t'aider dans tes premiers pas sur ce forum je t'invite à cliquer ICI (il y a pleins d'astuces pour te permettre de mettre des images dans tes messages, poster des photos dans ton album, etc ...)

A bientôt... Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

Fanny
3
Bonjour,
le sujet peut paraître simple mais le problème ient du fait que je recherche du vin rouge pour accompagner ces deux entrées.
On m'a conseiller un hermitage mais son tarif me fait un peut peur environ 20 euros la bouteille
à moins que quelqu'un puisse m'assurer qu'il est très bon Cligne de l'oeil
en vous remerciant par avance Cligne de l'oeil
mes_plats_preferes a écrit :


Joyeuses fêtes, à votre santé BIENVENUE SUR CE FORUM

Heureux avec le foie gras, je choisirais un Madiran un peu vieux qui sera de toutes façons moins onéreux qu'un Hermitage...

Clin d'oeil avec la langouste... pourquoi un vin rouge ?
mais si tu y tiens vraiment, alors quelque chose de léger... un pinot noir d'Alsace, un Poulsard du Jura...
Songeur, pensif cependant j'opterais quant à moi pour un vin blanc de Touraine par exemple, ou alors un Jurançon sec (sans l'être trop tout de même), un Pinot gris d'Alsace, voir même un Riesling...

Joyeuses fêtes, à votre santé
4
slt
un vin rouge sera très mauvais pour ton entrées surtout le fois gras sa serai mieux un petit vin blanc un SAUTERNNES 1994
tu va te régaler a++++