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Vin pour pâtes à la carbonara

5 réponses · 3858 vues

1
Coucou! Hello, Kikou, Bonjour
Je souhaite faire des pâtes à la carbonara pour une soirée entre copains. Je n'y connais rien en vin, alors pouvez-vous m'aider? Question Quel type de vin servir avec mes pâtes?
Merci d'avance à tous
2
Ton plat étant plutôt doux au goût je te recommande un vin blanc , un bordeaux blanc pas trop sucré surtout. Si non un rodé devrait faire f'affaire !!
Bon appétit ! Trinquons !
3
Bonjour

 ah45
Je suis très heureuse de t'accueillir

Sur les forums de cuisine et d’entraide,
au nom de l’équipe Toinette!!!

Si tu veux une image pour te représenter, tu cliques
Que ce soit des conseils ou de l'aide , tu vas les trouver auprès des gens géniaux.
MERCI A chata pour son aide...
Si tu veux faire des recherches,
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Si tu as des questions n’hésites surtout pas…
Passe une agréable journée
et à très bientôt sur le site.

Abientot

katou
4
Ca c'est de l'accueil ! merci je reviendrais faire tout ce que je peux pour aider et je n'oublie pas que l'on peut me renvoyer...le monte plat ha ha ha!
5
Personnellement, je servirais un rosé de type cabernet d'anjou ou alors un rosé de provence avec des pâtes à la carbonara, ça rappellera le sud et les vacances!
6
Rire (lol) sans hésiter, avec des pâtes à la carbonara, choisit un vin rouge italien...

- Valpo
- Chianti
- Barolo, etc.

mais s'il te plaît, évite les rosés que l'on met à toutes les sauces... et le vin blanc qui ne s'accommodera pas vraiment avec la sauce... Cligne de l'oeil