À propos du blog Cooking with Morgane
Pour enrichir vos techniques de cuisine asiatique en vidéo, la chaîne YouTube Cooking with Morgane propose plusieurs publications par semaine. Les quatorze recettes indexées chez nous se concentrent principalement sur des spécialités chinoises, vietnamiennes ou thaïlandaises, avec quelques détours par l'Inde ou le Japon. Vous y trouverez des méthodes pratiques comme l'assouplissement du bœuf façon restaurant, la cuisson de la poitrine de porc au cuiseur à riz ou la confection de crêpes banh cuon à la poêle. Les recettes abordent aussi les marinades et les fritures. On peut regretter l'absence de catégories définies pour s'orienter, mais les explications restent concrètes.
Recettes du blog Cooking with Morgane indexées sur FortRhum (39)
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TAMAGOYAKI votre prochain petit dej ! il y a 17 heures, 44 minutes -
Bœuf et champignons noirs sautés FACILE et DÉLICIEUX ! il y a 1 jour, 17 heures -
Pour ce midi: poisson à la vapeur, gingembre et sauce soja il y a 3 jours, 15 heures -
Bœuf sauté aux champignons noirs Une délicieuse recette chinoise il y a 4 jours, 17 heures -
Omelette Roulée Japonaise TAMAGOYAKI : À faire cette semaine ! il y a 4 jours, 18 heures -
Omelette japonaise roulée (Tamagoyaki) : facile et moelleuse au jambon, carotte et cébette il y a 1 semaine, 4 jours -
Cuisses de canard avec des œufs sauce caramel et soja ! il y a 1 semaine, 6 jours -
Cuisses de canard au caramel et à la sauce soja, avec des œufs Un plat facile et festif il y a 2 semaines, 4 jours -
Moussaka au bœuf : aubergines et pommes de terre bien fondantes il y a 3 semaines, 4 jours -
Plat chinois sauté : Pommes de terre avec du porc il y a 1 mois -
Mini rouleaux croustillants au poulet, goût nems et sans pliage il y a 1 mois, 1 semaine -
Pak choi sauté avec du poulet Une recette chinoise facile et savoureuse il y a 1 mois, 2 semaines -
Pâtes de riz sèches aux boulettes de bœuf | recette de street food thaï il y a 1 mois, 3 semaines -
Du bœuf mongol bien tendre avec sa petite sauce ! il y a 1 mois, 3 semaines -
Bœuf mongol sauté : une viande tendre et une sauce ultra savoureuse il y a 1 mois, 4 semaines -
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Nouilles udon végé et rapide avec des nouilles précuites ! il y a 2 mois, 1 semaine -
Nouilles udon sautées aux légumes : recette facile et rapide il y a 2 mois, 1 semaine -
Salade de papaye verte la vraie recette thaïe (et lao) il y a 2 mois, 2 semaines -
Salade de bœuf grillé à la chinoise il y a 2 mois, 3 semaines -
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Vermicelles transparents sautés au chou et au lard fumé : ils absorbent toutes les saveurs il y a 3 mois, 1 semaine -
Un excellent poulet froid à la cébette ! il y a 3 mois, 1 semaine -
Poulet froid à la cébette : recette chinoise + salade de concombre tapé il y a 3 mois, 2 semaines